小心病從口入！食藥署抽驗市售冰品　不合格率竟高達4成

生活中心／綜合報導

冰品不衛生！衛福部食藥署針對市售冰品採樣，調查其衛生指標及病原菌檢驗，今（26）日公布抽驗結果，78件冰品中有34件不符衛生標準，不合格率高達4成（43.6%），以刨冰最嚴重，其中生菌數和大腸桿菌群超標為最大宗（均占24.4%），食藥署目前已令業者限期改善及產品複查抽驗。食藥署研檢組林澤揚科長表示：「刨冰類檢出微生物比較高是可以理解的，因為都是現場有人員再去做進一步的處置。」

此波稽查台北信義區冰店成重災區，米朗琪的咖啡冰沙、嘉義紅心粉圓紛紛中標，另外還有知名的小南門、頂呱呱冰沙，和公館的以利冰店也榜上有名，都是大腸桿菌數超標。而北部知名冰店落難，南部更出現遭開罰店家，高雄的糖圓圓冰品大腸桿菌、金黃色葡萄球菌幾乎全中，還有彰化的凱福登冰店，兩家店情節嚴重成為首波開罰對象。