快訊／一心豆干旗下5產品　防腐劑過量須下架回收

生活中心／綜合報導

知名零嘴「一心豆干」旗下5款產品出包！台中市衛生局檢驗發現，一心豆干的沙茶、黑胡椒、無辣味口味等5款產品防腐劑過量，將處以3～300萬罰款，並依《食品衛生管理法》進行下架回收。

農曆年將至，花生糖、年糕、臘肉、豆乾等應景食品開始熱銷，台中市衛生局特別展開抽驗，結果發現8件產品不合格，包括5件豆干的防腐劑超標、1件花生的黃麴毒素含量超標，以及1件發糕竟使用違法防腐劑。台中衛生局提醒民眾，挑選年貨時要注意食品保存期限及產品狀況。