「紅豆食府」總店租約到期 3月中向饕客說掰掰!

記者廖婕妤、甘涵仁/台北報導

有16年歷史的紅豆食府,2004年在民生東路三段上,開了一家總店,不過3月中,卻以租約到期為由悄悄關門,因為這家總店開在B1,沒有過路客得靠熟客,加上租金高漲,都是面臨搬遷的主因。

"紅豆食府"總店租約到期 3月中熄燈

2006年連勝文、蔡依珊舉辦文定之喜,身為紅豆食府千金,地點當然也選在自個家,當時消息一出,讓紅豆食府的訂席,馬上增加3成以上,不過,這個場地現在將走入歷史。

"紅豆食府"總店租約到期 3月中熄燈

紅豆食府的總店位在民生東路,民眾現在來會撲空,因為入口告示到3月中就歇業,租約即將到期,營業11年的總店將在3月15日結束經營,店裡頭還有一箱箱的酒跟茶包,放在地上還沒搬走,除了租約到期,恐怕跟門市位置也有關聯。

"紅豆食府"總店租約到期 3月中熄燈

房仲業者:「B1租金是1F的1/3至1/2,但因為沒過路客,除非品牌很強,才能倚賴預約客戶。」

"紅豆食府"總店租約到期 3月中熄燈

以民生東路三段來說,一樓租金每坪約5000元,地下室省一半也要2500元,佔地400坪的紅豆食府,每個月租就要上百萬元。

撤掉總店後,目前全台剩5家分店,台北4間、高雄1間,全部都設在百貨公司內,不怕沒人光顧,租金又按營業額抽,相對划算許多。

"紅豆食府"總店租約到期 3月中熄燈

原來不僅紅豆食府,隔壁的鐵板燒也在過年前早一步撤掉,未來將由一樓的賓士接手擴大經營。招牌的心太軟、炒辣椒絲,這些上海菜未來只能進百貨公司才品嚐得到。(整理:實習編輯周欣悅)

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