生活中心/魏君程報導
▲農糧署分享7個咖啡渣的妙用。(示意圖/翻攝自Pixabay)
每天早晨不少人都會喝咖啡提神,農糧署過去曾建議磨咖啡豆沖咖啡後,剩下的咖啡渣先別急著丟,先將咖啡渣曬乾或微波3、5分鐘後,還能有7個用途,包含清潔、去味、肥料、防鏽、醃漬、防蟲、防腥等功用!
去味:可將咖啡渣裝入絲襪中,放在冰箱、鞋櫃、廁所去除異味。
清潔:沾取肥皂水、肥皂水擦洗,可以去除廚房油污。
肥料;咖啡渣與培養土以1:5的比例混和,可以做為氮肥使用,在枝葉即將長出時施肥。
醃漬:將新鮮濕的咖啡渣與醃料塗抹於肉上醃漬,洗淨後下鍋煎,可以使肉質更軟嫩,還有炭烤香。
防鏽:將曬乾的咖啡渣用紗布包起來,再縫上漂亮的花布,可以做為針插防止針生鏽。
防蟲:由於蚊子、螞蟻等昆蟲,不喜歡咖啡的味道,因此能將咖啡渣曬乾後放在想驅蟲的地方。
去腥:使用咖啡渣加上洗手乳,能夠有效去除處理生肉、海鮮、蔥蒜後的腥味。