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比湯汁入味!高湯+牛奶打成泡沫 「泡泡餃」讓櫻花妹狂讚

國際中心/綜合報導

日本人向來以創意出名,一般再普通不過的水餃,也能蹦出新滋味!日本餃子業者就研發各式各樣水餃料理,包括五顏六色的餃子拼盤、顛覆傳統吃法的「香蕉水餃聖代」,還有相當吸睛的「泡泡餃」,把醬汁做成泡沫狀,比起湯汁更容易包覆,讓水餃入口更有味道。

日本業者研發泡泡餃,創意水餃讓民眾驚豔。(圖/翻攝日本新聞網)

▲日本業者研發泡泡餃,創意水餃讓民眾驚豔。(圖/翻攝日本新聞網)

沒有大蒜、韭菜這類重口味蔬菜加在水餃裡,業者貼心為女性著想,推出各種創意餃子,這款「五色煎餃」,外觀看起來超繽紛,擄獲不少少女心,有包醬菜的綠餃皮,還有包泡菜的粉紅餃。還有這杯「香蕉水餃聖代」,你沒看錯!這杯可不是冰淇淋,上頭放的就是餃子。

日本業者研發泡泡餃,創意水餃讓民眾驚豔。(圖/翻攝日本新聞網)

▲▼水餃做成網美食物,擄獲不少女性的胃。(圖/翻攝日本新聞網)

日本業者研發泡泡餃,創意水餃讓民眾驚豔。(圖/翻攝日本新聞網)

看到這盤,可別以為是什麼還沒洗乾淨的碗盤,這可是業者最新推出的菜單「泡泡餃」,融合雞肉以及豬肉高湯,再加入牛奶打成泡沫狀,如此以來讓泡沫包覆在餃子上,比湯汁更容易吸收,品嘗起來更美味,這道料理也成功征服消費者味蕾。

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