2018台北米其林指南

2019其林指南　「華西街凡爾賽宮」台南担仔麵首摘一星

2019/04/10 12:19《台北米其林指南2019》揭曉，位於萬華區華西街的「台南担仔麵海鮮餐廳」以其傳承50年的烹調技術，初次摘下一星的榮耀。

不斷更新／第二屆2019台北米其林摘星完整名單

2019/04/10 11:58第二屆2019台北米其林指南頒獎典禮今（10）日在台北文華東方酒店盛大舉辦，早上10點準時公布上榜名單。現場湧入國內外眾多媒體，獲邀的餐廳廚師也紛紛現身會場。

雅閣不負眾望　再度奪得米其林一星榮耀

2019/04/10 11:52第二屆2019台北米其林指南頒獎典禮今（10）日在台北文華東方酒店盛大舉辦，早上10點準時公布上榜名單。該酒店內享負盛名的粵菜餐廳雅閣不負眾望，繼去年摘一星、今年又抱回一星殊榮。

金蓬萊連莊　獲2019米其林一星殊榮

2019/04/10 11:40第二屆2019台北米其林指南頒獎典禮今（10）日在台北文華東方酒店盛大舉辦，早上10點準時公布入榜名單。台式料理餐廳金蓬萊遵古台菜，繼去年再度連莊奪得一星肯定。

第二屆米其林榜單　台北指標性杭州菜　天香樓再獲一星肯定

2019/04/10 11:38美食聖經第二屆2019《台北版米其林指南》今日(10號)於台北文華東方酒店公布名單，位於台北亞都麗緻大飯店的「天香樓」再度蟬聯為一星餐廳。

米其林完整名單兩家缺席頒獎　接地氣「台南担仔麵」也摘星

2019/04/10 11:37《2019台北米其林指南》今(10)日上午十點公布最新的「摘星名單」，最新的台北版米其林指南預計將在4月15日出版、售價650元，今年共有264頁、收錄超過127家餐廳、20間酒店，比起去年內容增加不少收錄更多台灣美食，眾所矚目今年的星星餐...

2019米其林　老饕最愛鄧有癸「教父牛排」再獲一星！

2019/04/10 11:22美食聖經第二屆2019《台北版米其林指南》今日(10號)於台北文華東方酒店公布名單，位於台北大直的「教父牛排Danny's Steakhouse」再度蟬聯為一星餐廳。

消弭猜測　Longtail坐穩米其林一星寶座

2019/04/10 11:18第二屆2019台北米其林指南頒獎典禮今（10）日在台北文華東方酒店盛大舉辦，早上10點準時公布入榜名單。被視為今年摘星的熱門餐廳之一的歐式時尚餐館Longtail，繼去年拿下一星後，今年再度坐穩一星寶座。

星光閃爍卻不刺眼！祥雲龍吟再摘二星：廚師是謙卑的傳遞者

2019/04/10 11:08恭喜！「祥雲龍吟」蟬聯2019年米其林「二星」的榮耀。祥雲龍吟是一家「懷石料理」，發源自東京本店，由創辦者山本征治先生親自指導每道季節性的料理，再由料理長稗田良平先生親身製作。在祥雲龍吟的料理中，可以深深感受到，廚師們的心意與日本料理的世界...

2019米其林指南RAW晉升二星　周潤發也愛吃！

2019/04/10 11:05《2019台北米其林指南》今（10）日頒發今年最新的摘星名單，北市RAW從去年的一星升級為二星餐廳。

2019米其林榜單　大三元蟬聯一星歡呼聲不斷

2019/04/10 10:58第二屆2019台北米其林指南頒獎典禮今（10）日在台北文華東方酒店盛大舉辦，早上10點準時公布上榜名單。該酒店內享負盛名的粵菜餐廳雅閣不負眾望，繼去年拿下一星，今年同樣維持一星寶座，現場歡呼聲不斷。

MUME摘星！走過的路都是過程　林泉：主廚現應身兼多職

2019/04/10 10:57榮獲2019年米其林「一星」的「MUME」，2018年已經摘星過，今年再度得到這份榮耀！而好事連連的MUME，更已在今年3月，得到「亞洲50大餐廳」的肯定。

2019米其林指南　日料鮨隆維持一星　沒訂位吃不到！

2019/04/10 10:56《2019台北米其林指南》今（10）日頒發今年最新的摘星名單，其中很受矚目的就是去年拿下一星的日本料理店鮨隆，今年繼續維持一星榮耀。

2019米其林指南　台北侯布雄西餐廳續摘一星

2019/04/10 10:55《2019台北米其林指南》今（10）日頒發今年最新的摘星名單，其中很受矚目的就是去年「只」拿下一星的侯布雄西餐廳，今年維持一星寶座。

年輕型男主廚摘星！網友神預言「Logy」今年應該會拿星

2019/04/10 10:54恭喜！年輕型男主廚田原諒悟(Tahara Ryogo)，帶領的「Logy」，榮獲米其林「一星」！2018年底在台開幕，在極短的時間內就獲得如此殊榮！

無菜單料理搭配雞尾酒　天菜大廚李皞首獲米其林一星肯定

2019/04/10 10:51美食聖經第二屆2019《台北版米其林指南》今日(10號)於台北文華東方酒店公布名單，位於台北晶華酒店的西式餐廳「Impromptu by Paul Lee」首度獲選為一星餐廳。

2019米其林指南榜單逐一揭曉　交通部次長祈文中：感動

2019/04/10 10:42《台北米其林指南2019》上午10:00起逐一揭曉得獎名單，除了一星、二星、三星級餐廳，也同步公布必比登美食推薦。

六百多人聚焦　台灣米其林董事長毛行健：肯定台灣美食

2019/04/10 10:31第二屆2019台北米其林指南頒獎典禮今（10）早在台北文華東方酒店盛大舉辦。台灣米其林董事長毛行健表示，米其林指南通過介紹世界各地的美饌來介紹各國美食文化，而2018指南出版更是對台灣美食文化的一種肯定。

美食家預測米其林榜單　看好「雅閣」晉級：有二到三星實力

2019/04/09 16:52美食聖經第二屆2019《台北版米其林指南》即將於明(10)日公布，不少去年摘星的餐廳今年是否能保持、或是有新的黑馬殺進榜單，都是資深老饕們的矚目焦點。擁有15年資歷的資深美食家張瑀庭接受《三立新聞網》訪問時就預測，今年的名單應該不會差太多，...

去年僅米其林一星　台北侯布雄餐廳期待再摘二星

2019/04/09 15:36位於台北的L'atelier Joël Robuchon，也是人稱侯布雄餐廳，是法國名廚侯布雄早在2009年在台灣展店，這位被譽為米其林摘星名將最高紀錄摘下32顆星，台北店也在去年奪下米其林一星，不過反觀其他國家侯布雄餐廳多半是二星光環，今...

11家餐廳收到米其林邀函　進入「奪星大熱門」名單

2019/04/09 12:59美食聖經第二屆2019《台北版米其林指南》即將於明(10)日公布，不少去年摘星的餐廳今年是否能保持、或是有新的黑馬殺進榜單，都是資深老饕們的矚目焦點。據了解，往年若是有收到當天媒體發佈會邀請函的餐廳，基本上就「等同於摘星」，目前據說已有11...

米其林指南夯什麼？「摘星」前帶你了解美食聖經

2019/04/09 10:03被視為美食聖經的《米其林指南》，去年首度來台灣公布110家上榜餐廳、從高檔餐廳到街頭小吃通通搜羅，獲得青睞除了是一種肯定，這一年間在美食界也掀起一陣炫風，有了「摘星」的慾望，主廚們會拿出最拿手的本領、餐廳會將一切規格升級，只為獲得評審青睞。...

去年「唯一三星」！摘星後漲價惹議論　頤宮能否保住成焦點

2019/04/08 17:47《2019台北米其林指南》將於4月10日頒發今年最新的摘星名單，外界預計去年摘下二星以及三星的餐廳今年依舊會在榜上，其中最受矚目去年拿下「唯一三星」的君品頤宮，是否能維持三星殊榮？會是今年頒發米其林指南的重點之一。

必比登夜市小吃／30年老滋味　鍾家生煎包首度入選必比登

2019/04/05 17:302019《臺北米其林指南》將在4月10日公布，官方搶先揭曉台北平價美食榜單「必比登推介（Bib Gourmand）」；繼先前公布34家餐廳名單之後，近日再公布其餘24家夜市小吃，其中士林夜市今年多了2家初次獲選的生力軍，一家是「好朋友涼麵」...

必比登夜市小吃／涼麵就要配味噌湯　好朋友涼麵入選必比登

2019/04/04 12:002019《臺北米其林指南》將在4月10日公布，官方搶先揭曉台北平價美食榜單「必比登推介（Bib Gourmand）」；繼先前公布34家餐廳名單之後，近日再公布其餘24家夜市小吃，其中士林夜市「好朋友涼麵」為首度入選店家。

即時新聞