2公升蘋果西打變質腐敗案　大西洋共吞220萬罰鍰

記者楊晴雯／台北報導

日前大西洋飲料股份有限公司（下稱大西洋公司）製售寶特瓶裝的「蘋果西打（2000mL）」產品，經新北市衛生局檢驗發現案內產品遭酵母菌汙染導致酸敗、沉澱現象，涉有變質或腐敗之事件，因違反食安法未主動通報已裁處新台幣100萬元罰鍰，產品品質也因違反該法規定，再處該公司新台幣120萬元罰鍰。

▲2公升蘋果西打因遭酵母菌汙染導致變質，依違反食安法規定，新北市衛生局開罰負責製售的大西洋公司共220萬罰鍰。

新北市衛生局食品藥物管理科科長楊舒秦表示，大西洋公司製售的寶特瓶裝「蘋果西打(2000mL)」產品，前因發現案內產品有危害衛生安全之虞時，未依食品安全衛生管理法第7條第5項規定主動通報直轄市、縣（市）主管機關，該局已裁處新台幣100萬元罰鍰。

此外，針對產品品質部分，新北市衛生局抽驗案內產品並檢出酵母菌，此結果也為導致產品有酸敗、異味及沉澱現象的主因，已違反食品安全衛生管理法第15條第1項第1款規定，依據同法第44條第1項第2款及衛生福利部105年5月12日以部授食字第1052000998號令訂定之「食品安全衛生管理法第44條第1項罰鍰裁罰標準」，再處大西洋公司新台幣120萬元罰鍰，衛生局因蘋果西打變質事件共計開罰大西洋公司新台幣220萬元。