咖啡科技來襲！搭載條碼識別技術…美式竟有32種口味？

記者李鴻典／台北報導

▲在家使用咖啡膠囊機煮咖啡，也是一種品嚐咖啡的好選擇。（圖／品牌提供）

台灣的「黑金商機」無限，咖啡早已是民眾不可或缺的日常飲品，無論是在連鎖咖啡店享用、外帶，或是走進超商都可輕鬆帶上一杯。但對於嗜咖啡成癮的咖啡控來說，家裡若能擁有一台屬於自己的咖啡機，隨時想喝就喝，才是最佳方式！

瑞士頂級咖啡品牌Nespresso看準台灣美式咖啡市場蓬勃發展趨勢，宣布在台拓展全新Vertuo系列產品線，帶來更大杯、科技、便利的高水準咖啡，也因應不斷改變的咖啡需求場合，讓隨時隨地都想要來一杯頂級咖啡的消費者，能在家中迅速且輕鬆的享有一杯香醇美式咖啡。品牌今（7）日舉辦線上品鑑會，找來首席咖啡品牌大使陳思嘉與知名精品咖啡師Amis黃皓誼，探索Vertuo Next咖啡機的創新技術與32款全新咖啡膠囊的獨特魅力。

▲Nespresso看準台灣美式咖啡市場蓬勃發展趨勢，宣布在台拓展全新Vertuo系列產品線。（圖／品牌提供）

品牌說明，今年在台推出Vertuo系列，首創「條碼識別技術」與「CentrifusionTM高速離心力萃取技術」為大杯美式咖啡開闢全新品飲體驗。該系列的極高品質來自於每款咖啡都有特定的完美萃取參數，包含水溫、轉速、預浸時間與合適的杯量等造就頂級風味的關鍵元素，透過獨家條碼辨識技術，將萃取參數編碼至每款咖啡膠囊中。每一顆膠囊外圈上的條碼象徵著最佳品飲方式的專屬密碼，搭配一鍵式萃取系統，只要放入自己喜愛的咖啡膠囊，約1至2分鐘即可享有零失誤且令人驚豔的創新美式咖啡。

陳思嘉在品鑑會上分享，她將這個系列定義為「居家咖啡館首選」，不僅是因為以科技領銜帶來的精準品質，更有來自於多元的品飲選擇，因為這個系列提供清新花果、圓潤平衡到濃烈辛香等共32款多元咖啡膠囊，推薦給長期飲用，喜愛美式咖啡的消費者，如果是剛剛接觸咖啡，喜愛牛奶特調的族群，也有適合牛奶咖啡的選項。每個人都可依當下心境、需求挑選，豐富咖啡愛好者的咖啡時光。

▲Vertuo系列咖啡膠囊每顆$20元起，提供32款咖啡口味選擇。（圖／品牌提供）

Vertuo Next全系列咖啡機提供3機型、5色選擇：經典款迷霧黑、櫻桃紅、質感灰，建議售價$7,900元；輕奢款玫瑰金，建議售價$8,900元；尊爵款奢華銀，建議售價$9,900元。咖啡膠囊每顆$20元起，提供32款咖啡口味選擇。

另，父親節即將來臨，To My Best Dad！星巴克推出夏季限定｢6吋芒果布蕾夏洛特蛋糕｣，夾入蛋香濃郁烤布蕾的戚風蛋糕，再擠上香緹奶油後放上滿滿鮮甜的在地芒果，外圈再圍上手指餅乾做成夏洛特造型，與爸爸一起飽嚐季節的香甜；本次也特別將檔期熱賣的｢栗子布蕾焦糖蛋糕｣推出6吋款，栗子塊與上方滿滿的栗子泥和栗子奶油，搭配鬆軟的焦糖風味戚風蛋糕，十分融合，呼應了即將入秋的氛圍。

▲父親節即將來臨，To My Best Dad，今年以星巴克將最好心意送給最棒的爸爸吧！（圖／品牌提供）

也將檔期熱賣的｢巧克力焙茶起司蛋糕｣推出長條狀，上層以米粉製作而成的鬆軟布朗尼巧克力蛋糕體，與下層添加優格，有著烘烤焙茶香氣、口感綿密濃郁的第五種起司蛋糕(Cheese Terrine)，中間夾入巧克力核果醬，鬆軟的獨特口感引人入勝。而長條巧克力焙茶起司蛋糕及長條蜂蜜蛋糕，特別提供父親節禮盒設計版外盒，以中性色彩與拼接方塊，寓意剛柔或是充滿活力的父愛，堆疊出一個個獻給爸爸最特別的禮物。

▲父親節檔期帶來酒漬櫻桃丁融合苦甜巧克力和香甜鮮奶油的｢5吋黑森林蛋糕｣，感受微醺大人滋味。（圖／品牌提供）

此外，今年度星巴克還推出｢起司捲置物盒」，內含8支鹹甜交織的松露香蔥起司捲，再以簡練質感的方形不銹鋼盒，提供顧客父親節不同的送禮選擇。父親節檔期於6月29日起至7月31日止於門市開放預購享88折優惠，購買指定蛋糕及起司捲置物盒，結帳還可獲得飲料好友分享優惠乙張，並提供A店訂B店取貨服務。8月1日至8月8日原價零售，而整個檔期間購買6吋以上冷藏蛋糕乙盒，還可以優惠價$400購買咖啡隨行外帶盒乙盒。

▲今年度星巴克還推出｢起司捲置物盒」。（圖／品牌提供）

不將就的生活才是講究！根據消費者調查，自疫情爆發以來，儀式感成為人們在疫下生活找尋身心靈平衡的重要支柱！生活儀式感創造首選，非手搖飲與咖啡莫屬！優格手搖飲發發攜手握咖啡Oh!Cafe聯名，由世界烘焙冠軍 JACKY LAI（賴昱權）監製，以「大人系的日常浪漫」概念推出期間限定「發發想啡系列」，包含「濃萃咖啡優格」（售價NT$99）、「黑白雙凍咖啡拿鐵」（售價NT$85/95）、「滿滿珍珠咖啡拿鐵」（售價NT$75/85）三款咖啡飲品，以及招牌配料全新口味-冠軍咖啡Q凍。

▲發發ｘ握咖啡將聯名特製咖啡豆製成耳掛式手沖咖啡包。（圖／品牌提供）

此外，發發自去年7月創立品牌，即將迎來一週年，於7/25~7/31祭出連續7天的發發週年刮刮樂活動，揪粉絲們一同歡慶生日月！加碼宣布愛情最佳助攻手浪漫回歸！去年創下開賣三日就完售一空的七夕限定夢幻逸品「萌花發發戀愛組合」復刻再現，限時限量預購準備開跑，情人節高調放閃就靠這杯。

▲滿滿珍珠咖啡拿鐵擁有迷人琥珀色漸層，搭配軟嫩卻彈牙口感的珍珠。（圖／品牌提供）