記者陳韋帆／台北報導
▲大王具足蟲拉麵引起熱議，專家指出，還有其他同樣是「深海巨大化」的恐怖存在。（圖／翻攝自拉麵公子臉書）
台北拉麵名店拉麵公子推出「大王具足蟲濃厚魚介雞白湯拉麵」引起熱議，雖然有專家指出，拉麵上的是與牠同屬的詹姆斯具足蟲，並非大王具足蟲，不過，討論熱度仍未有下滑趨勢。知名自然老師Good全名師教學團隊黃邦接受《三立新聞網》訪問表示，「具足蟲屬於『深海巨大化』的表現，體長可達到45公分，體重1.7公斤，其實深海中，還有其他恐怖存在，甚至在東、西方神話中都寫下一筆！」
黃邦說明，所謂的「深海巨大化」現象，是指深海的部分生物，體型經常比淺海近親巨大許多，如大王具足蟲就比近親海蟑螂大上許多，目前成因生物學界尚未取得共識，推測應與深海壓力、食物稀缺有關。
他也介紹了其他深海巨大化的生物「皇帶魚、大王酸漿魷、大王魷魚、七胳膊章魚」
▲皇帶魚捕獲體長最長12公尺，因含水量高，肉質類似果凍，沒什麼味道。（圖／翻攝自維基百科）
皇帶魚
生活在200～500公尺深的海中，是目前記錄中最長的硬骨魚，捕獲最大體長達到12公尺，台灣也有多次捕獲紀錄，其中，2000年9月28日花蓮捕獲的皇帶魚，體長達到5.7公尺，重達35公斤，目前保存在中央研究院動物所地下一樓展示廳中。
「傳說」因牠長相奇特，也相當罕見，自然也產生許多聯想，華人世界因常在地震後捕獲，因此稱牠為地震魚；歐洲漁民稱它為「海魔王」，也被認為是鯡魚的保護者，因同時有「鯡魚王」之稱；日本漁民則稱之為龍宮使者；也有許多人認為古代航海者相傳的大海蛇就是指皇帶魚。
「味道」由於皇帶魚含水量高，本身幾乎沒有什麼味道，若未經處理直接烹煮，肉質類似果凍，經脫水處理後，口感會較為緊實，普遍接受度不高，也讓許多漁民捕獲後，通常是丟回大海放生處理。
▲大王酸漿魷魚為北歐傳說海怪原形，生物學家推估，成熟個體最長可達18公尺。（圖／翻攝自維基百科）
大王酸漿魷魚
大王酸漿魷又名南極中爪魷，是世界上已知最大的無脊椎動物，屬於軟體動物門，觸手上沒有吸盤而是大小約5公分的鉤爪，以此來捕捉獵物或自衛。主要分布在南極附近海域，但牠的發現來自於鯨魚未消化食物，尚未有實際捕獲，所以是一個充滿謎團的生物，生物學家推估成熟個體可達18公尺，比一輛公共汽車還長(約12公尺)，重量則達到750公斤。
「傳說」中世紀的北歐漁民一直都流傳着北海巨妖克拉肯、克蘇魯的傳說！漁民們相當畏懼這種怪獸，平時棲身海底，浮出海面如同小島，長觸手上長滿利爪，威力巨大，常常襲擊漁船和船員。
「味道」因捕獲量過少，通常一捉到，就是成為標本，關於味道部分，因尚未有實際捕獲紀錄，無從得知。值得一提的是，大王酸漿魷魚的「酸漿」二字，與味道無關，只是因為牠的頭部長得有點像酸漿果，因此得名。
▲七胳膊章魚目前僅有一次在大西洋的捕獲紀錄，標本目前存放在哥本哈根大學。（圖／翻攝自維基百科）
七胳膊章魚
軟體動物，又稱七腕章魚，最初是在大西洋被捕獲，標本目前存放在哥本哈根大學，2002年紐西蘭也有捕獲過一隻。不過同樣因為樣本稀少，跟大王酸漿魷同樣是充滿謎團的生物。生物學家推估其體長可達4公尺，重75公斤。
「傳說」日本傳說中的長達110公尺的「阿伊努巨蛸」，則是會殺人的超級大章魚海怪。
「味道」目前僅有一次捕獲紀錄，已做成標本，自然沒有人品嘗過牠的味道。
▲大王魷魚在台灣也有捕獲紀錄，據說味道並不好吃，又苦、又酸、又澀，肉質也老。（圖／翻攝自百度）
大王魷魚
大王魷魚與大王酸漿魷魚極為相似，兩者差異主要是大王魷魚觸手沒有勾爪，而是周邊附有硬質鋸齒的吸盤，牠也叫做巨烏賊或大王烏賊，主要分布在北大西洋、北太平洋。生物學家推估，雌性大王烏賊全長大約12-13米，其身體長度大約為4米，觸手長度為10米甚至更長，重達270公斤；雄性比雌性小得多，但並未發現過完整個體；無論雌雄其最大長度不超過13公尺。
「傳說」大王烏賊與大王酸漿魷的外型相似，同樣被認為是北歐神話傳說中的生物克拉肯、克蘇魯，只不過尺寸、攻擊性和智商被誇大，儒勒·凡爾納所創作的小說《海底兩萬里》中，挪威海怪的原型就是大王魷魚。
「味道」2016年在烏石港捕獲的臺灣第一隻大王魷魚，據說，當時樣本缺了一角，是被當地人拿去食用，沙西米、川燙等各種方式，試圖找出每位作法，但結果是又苦、又酸、又澀、肉又老，並不美味。
▲黃邦表示，人類對海洋探知甚少，待科技更加發達，或許我們可以更了解牠們。（圖／巨擎教育中心執行長顧全提供）
黃邦說，海洋佔地球面積的70%，遺憾的是，人類對於海洋的探測僅約5%，自然也會對於深海生物有著好奇，甚至想讓牠們成為盤中飧，遺憾的是，通常大型海洋生物捕獲樣本少，除了皇帶魚外，其味道好壞大多是傳言，只是有趣的是，流傳出來的，都是「不好吃」的結論，或許有一天科技更加發達時，我們對牠們會有更深一層的了解。
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