「抹布水煮麵」噁爆！12分鐘片還原時間序　網惡搞改名：牛肉抹布水拉麵

生活中心／黃韻璇報導

▲外送員公布完整影片，店員將抹布水擰下鍋。（圖／翻攝自爆料公社）

北投某知名牛肉麵店遭外送員拍到，員工抹布水往煮麵的鍋子裡擰，當下覺得反胃噁心，將過程拍下PO上臉書，引發網友熱議，不過老闆喊冤稱「當時店員在清潔煮麵台，準備換煮麵水，根本不是網友所說的用抹布水煮麵」，然而外送員深夜公佈12分鐘完整影片，打臉店家。現在更有網友惡搞，將該店Google店名改為「牛肉抹布水拉麵店」。

4日有外送員在《爆怨公社》上傳密錄器影片，表示下午到麵店取餐時拍到店員往煮麵台裡擠抹布水，直言「看到的當下只覺得反胃噁心，我是不知道有沒有人能忍受這樣的舉動，至少我不能，打定主意不會再來吃這家牛肉麵」、「絕不可能是準備休息的清潔工作，而且這家店下午也有持續營業」。

對此，麵店老闆曾向《三立新聞網》喊冤，由於煮麵水會越煮越稠，因此營業日的下午1點半至2點半間會換煮麵水，該名外送員拍到的畫面，是店員正在清潔煮麵台，那鍋煮麵水正準備換新，根本不是網友說的用抹布水煮麵。老闆表示，對於外送員這樣捕風捉影，對店家名譽很傷，短短1小時就有多通投訴電話，希望民眾保持理性。

▲店家沒有換水又繼續用「抹布水」煮。（圖／翻攝自爆料公社）

不過該名外送員4日深夜在臉書「爆料公社」公布4段共12分鐘的完整影片，並還原時間序，表示自己「到店的時間是11:50左右，拍到畫面的時間是11:58附近」，他目擊店家抹布水下鍋後繼續煮，一直到他離開都有在煮，根本沒有什麼換水一說。時間點也並非老闆所說的「下午1點半至2點半間會換煮麵水」。

打臉影片曝光後，讓網友更生氣，就有人至該牛肉麵店的Google商家頁面改名，將店名改為「XX牛肉抹布水拉麵店」目前評分已經剩1.8顆星，網友湧入Google撰寫評論「東西不難吃，但做吃的道德在哪？是該重新檢討一下了」、「抹布水拉麵，風味獨特」、「真夭壽骨，你們店家自己敢喝嗎」、「加味不加價，新奇、創新、又獨特」、「商業機密被洩露啦！口味層次豐富的密訣」。

▲網友將該牛肉麵店名改為「XX牛肉抹布水拉麵店」。（圖／翻攝自Google）