獨家／紙廠老煙囪成打卡新地標　潮州新夜市人潮爆

記者古芙仙、黃啟超、薛仁宏／屏東報導

潮州新的「豐潮夜市」就位於火車站旁，地理位置好，主打舊紙廠留下來的老煙囪，36公尺高晚間還會打上燈光，變身打卡景點，結合文創也有「立食區」更方便。其實潮州還有另外兩個夜市，是同一個中洲夜市分出來，主打在地小吃跟老店，也很受歡迎，潮州人真的很愛逛夜市。

46公尺的大煙囪，打上紅藍綠黃各色燈光，在夜晚變身最美地標，舊紙廠留下來的空間成為觀光夜市，228才開幕，吸引大批人潮來踩點逛街吃吃喝喝。

高雄遊客：「還滿乾淨滿舒服的，吃沙茶螃蟹、沙茶白蝦那些。」

遊客特地開車從高雄來大吃特色美食，現場還有6區「立食區」，用大鐵桶當桌子，大家站著吃，看起來很時髦又方便。

煙囪夜市工作人員：「潮州六日是有觀光客的，玩一玩之後晚上其實就可以來到夜市這邊。」

看準潮州周末有人潮，晚上卻沒地方去，煙囪夜市結合文創跟美食，才剛開幕就大受歡迎，而其實潮州夜市不少。部落客踩點的愛國夜市，從本來的中洲路搬過去，主打醬燒雞排、拔絲地瓜，鹹甜交替，胃口大開，還有臭豆腐、烤魚，都是有名氣店家。而中洲路原址空地「潮州中洲夜市」保留原本特色，麻辣串和可麗餅、臭豆腐，許多本地人吃慣的店。

豐潮煙囪夜市主打文創、周末營業，愛國夜市在地小吃多，原址中洲夜市許多老店都是週一到五營業，距離都在1.5公里內，算是密集，時間又錯開。

遊客：「我潮州本地人，就多一個選擇，而且好像餐飲的東西就不一樣了。」

潮州人愛逛夜市，除了新景點必踩，連過年都還有24小時不打烊春節市集，新的夜市加入，也讓小小的潮州商機爆發。