【哇潮】雞蛋只能放10天！這些東西的「壽命」一定要記住

你是不是有囤積食物、生活用品的習慣，尤其是遇到賣場大折扣，雖然用不完，還是會忍不住手癢買著放著啊，想說存著幾天也無防吧。但其實，食物和用品都有自己的「壽命」，也就是最佳食用及使用時間。專家表示，想要安全又健康，最好就在「壽命」期限內吃完、用完。

1.雞蛋：10天

蛋殼有很多肉眼看不到的小孔，細菌有可能穿過蛋殼滲入蛋內，即使是放在冰箱內儲存，也不能抑制細菌的繁殖。建議購買雞蛋最好以一周的量為宜。買回來放冰箱前，如有髒物最好用乾布擦乾淨，不要用水洗。

▲圖／zhouxuan12345678, flickr CC License

2.食用油：3個月

油中的脂肪酸可能會放太久而發生化學變化，口感雖沒差別，但營養價值會隨之降低。因此食用油開瓶後最好在三個月內用完。

3.水果：5天

一般水果的新鮮度，大約維持3~5天左右，放越久水分流失越多，而且水果本身會釋放類似乙烯的成分促進腐爛，也就是說吃的速度趕不上壞的速度，因此若不能在3~5天吃完，最好就別買那麼多了。

4.葡萄酒：開瓶後一天

開瓶的酒通常一次喝不完，剩下的又捨不得扔，也就放在那下次喝。如果是開瓶的啤酒或葡萄酒，就會像其他新鮮蔬果、肉類一樣，會發生氧化反應，而且速度非常快。建議啤酒或葡萄酒在開封後要盡快飲畢，以不要超過一天為宜。

▲圖／路透社／達志影像

而且，不僅食物有壽命，日常用品也都是有壽命的喔！

1.毛巾、浴球：2~3個月

洗澡常用的毛巾一定要經常清洗，最好可以高溫消毒，或在陽光下曝曬，而且不要捨不得丟，2~3個月還是要定期更換。

2.衛生紙：保存期限3年

衛生紙若是儲藏太久，過了保存期限，就容易受潮或汙染滋生細菌，很容易就變成了「不衛生紙」。

3.牙刷：3個月換一次

牙刷使用後難免會有細菌孳生在牙刷縫隙中，最好是三個月內換一支，尤其是牙刷刷毛一旦變形了，就要更換。

▲圖／路透社／達志影像

4.廚房抹布：經常

建議每次使用後用熱水徹底清洗，並能在陽光下曝曬，隔幾天可用微波爐消毒一次，當然也是要定期更換。

5.免洗紙杯：保存期限1年

存放的免洗紙杯也是有保存期限的，不同紙杯材質保存期限不同，一旦開封保存不當，容易受潮發霉，恐把細菌喝下肚。

6.免洗筷子：保存期限4個月

免洗筷子常常可見，但也是有保存期限，放太久的免洗筷木材容易受潮生菌，輕則有異味，重則產生致癌物質。

7.化妝品

一般化妝品開封後建議6~12月用完；唇膏口紅粉餅等2年；眼線睫毛化妝品3~6個月；眼線筆1年。

8.藥品：開封後盡快服用

眼藥水保存期限一般是一年，但開封後最多只能用30天；止咳藥水等開封後只能保存1~2個月。

【資料來源】北京電力醫院營養科主任崔軍、北京朝陽醫院皮膚科副主任醫師曹梅