記者薛文豪／綜合報導
在中國大陸又爆發黑心食品！擁有200多家連鎖店的「漢麗軒」自助烤肉餐廳，被媒體揭發把「鴨肉變牛肉」，媒體經半個月的臥底調查發現，店裡供應的牛肉竟然是用鴨大胸肉經絞碎後，以紅色醬料攪拌，偽裝成為牛肉。而且工作人員還對假牛肉洋洋自得，聲稱食客們絕對看不出來，騙過了全世界。
▲陸知名餐廳超踢爆用鴨肉充當牛肉。（圖／翻攝自搜狐視頻）
陸記者：「你這是牛肉嗎？我吃一斤你不會虧嗎？」
餐廳員工：「只要你吃的下。」
▲（圖／翻攝自搜狐視頻）
排隊的人都是衝著牛肉來，標榜49人民幣、約台幣200多就能吃到上百種食材的連鎖店北京漢麗軒烤肉餐廳，被踢爆牛肉居然是假的。
▲（圖／翻攝自搜狐視頻）
餐廳員工：「這是鴨大胸，鴨大胸就說是牛肉。顧客看不出來。」
中國大陸記者臥底採訪第三天，就有驚人發現，可怕的是，不只牛肉是用鴨胸肉混充，製作過程更是噁心。
▲（圖／翻攝自搜狐視頻）
掉在地上的鴨胸肉，或是被工作人員腳踩過的照樣給人吃，而且鴨肉還混充好幾天前都已經發黑的，最後再用特殊的紅色調料，跟絞碎的鴨胸肉攪拌，這樣鴨肉就變成牛肉，放在餐盤上給客人食用。
▲食材製作地點髒亂、食材也都亂放。（圖／翻攝自搜狐視頻）
餐廳員工：「肯定吃不出來，吃出來不就死定了。」
記者：「你是不是很有成就感？騙過所有人？騙過全世界？」
餐廳員工：「呵呵。」
▲（圖／翻攝自搜狐視頻）
把鴨肉變成牛肉，工作人員得意洋洋。可惡的是，北京漢麗軒在全中國有200多家分店，對外都宣稱食物絕對安全，誰知道每家店都拿鴨肉混當牛肉，這些假肉，不知道被多少人吃下肚。
▲餐廳對外宣稱食物絕對安全。（圖／翻攝自搜狐視頻）
餐廳員工：「我不吃！我不吃這個，自己搞得都不想吃了。」
店內員工都不吃，卻把這種吃了絕對有問題的肉賣給客人，中國製食物實在夠黑心。
▲（圖／翻攝自搜狐視頻）
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