春節天天嗑這些零嘴　消熱量得爬18座101

記者楊晴雯／台北報導

零食暗藏健康危機，國民健康署指出，若民眾在春節期間天天吃1包巧克力棒（約45公克）、4條芒果乾（約40公克）、5片蜜汁豬肉乾（約50公克）、1把魷魚絲（約30公克）、2塊牛軋餅及3根麻花捲（約30公克），每天光零食的熱量就超過900大卡。

▲國健署提醒，零食暗藏著高熱量、高油、高糖、高鹽的危機，平日也應少吃。（圖／資料照）

國民健康署表示，900大卡的熱量，相當於60公斤正常體重靜態工作者，每天建議熱量攝取1800大卡的一半；脂肪攝取量約為每日建議攝取量上限的一半；糖攝取量是世界衛生組織建議每日建議上限的3倍；鈉含量相當於衛生福利部建議每日鈉建議攝取量上限的一半，春節6天累積的熱量需爬上18座101大樓（2046階樓梯）才能消耗。

年節零食怎麼吃才健康？國民健康署長王英偉提供3妙招，第一招：落實「挑新鮮蔬果，選原味堅果」。許多加工食品中的熱量、脂肪、糖與鈉含量較高，且加工後營養素多易流失，建議以新鮮水果取代，每天攝取2-4份水果（1份水果約等於23個小番茄、或2個蓮霧、或1個柑橘、或1個土芭樂、或1個小蘋果），不僅含有膳食纖維促進腸道蠕動及增加飽食感，亦含豐富的維生素和礦物質。

年節零食首選為各式「原味」堅果種子類，其富含單元不飽和脂肪酸、維生素E、纖維質、鎂等營養素，有抗氧化、促進腸胃蠕動、保護心臟等功能，平日也適合適量攝取，但切記其屬油脂類，每日攝取1份（約為5顆腰果、或5顆杏仁果、或10顆花生）即可，不要過量，否則肥胖也會找上身。

第二招：「零食分享吃，減量增健康」。過年團圓的時刻，若不可避免需準備或吃零食餅乾，應把握「少加工」及「選原味」的原則，少量吃、慢慢吃，與親朋好友一起分享，避免過量。

第三招：「相約有運動，健康有活力」。民眾歡度佳節也別忘了維持天天量體重的好習慣，並與親朋好友相約出遊走春，增加身體活動，同時也別忘帶水壺出門，多喝白開水，取代只提供糖分且營養價值低的含糖飲料，既能解渴又能提升身體正常代謝功能。