瓶裝水開蓋後重複喝！口腔細菌恐大量繁殖　小心喝出病

生活中心／綜合報導

多喝水有益身體健康，不過在外頭買的瓶裝水，當你嘴碰嘴喝過後，可別再重複使用，因為瓶口上留有的口腔細菌，經過溫度、濕度等6大條件驅使下，恐會大量繁殖細菌，實驗證實放置5天，含菌量竟激增10倍以上。

▲瓶裝水隱藏衍生細菌風險。（圖／Pixabay）

根據《食力Foodnext》報導，很多人買了瓶裝水，都會直接口對口飲用，不會一次喝完，甚至喝完的瓶子還會重複使用，但若在溫度、濕度、酸性、食物、氧氣和時間6大條件適宜的情況下，這些習慣，恐怕都會讓口腔中的細菌，依附在瓶口上大量繁殖。

香港理工大學應用生物及化學科技學系助理教授邱家琪博士表示，檢視喝過的瓶裝水，「最初的樣本已有每毫升730個菌落數，存放5天後，菌落數上升至每毫升11600個」，若是口腔、消化道黏膜等身體組織有受傷，或身體免疫力差，以及足夠的病原菌，這三種原因恐致生病。

▲建議可分次倒入杯子飲用。（圖／資料照）

邱家琪指出，瓶裝水開蓋後，不要直接嘴對瓶口飲用，也不要與人共享，冰箱等低溫環境可減緩細菌繁殖，是較理想的存放空間，但最好還是趕快喝完。