美食＋美景！懸崖餐廳眺望山谷　全球5大人氣露天餐廳

旅遊中心／綜合報導

根據Booking.com的調查結果發現，美食（50%）與陽光（53%）分別為旅客選擇旅遊目的地的重要因素，而能同時享受美食與楊公的露天餐廳，則是這兩大重要因素節的最佳目的地，Booking.com特別精選出「全球5大人氣露天用餐目的地」，不論是盡收曼谷繁華夜景的高空餐廳，或是能眺望壯闊山谷的南非懸崖景觀餐廳，獨一無二的露天用餐體驗，讓旅客能一邊品嚐美味的特色料理，一邊盡享夏日陽光風情。

「泰國曼谷」以多元的風貌受到全球旅客的喜愛，旅客不僅能在此滿足對燦爛夜生活的渴望，也能透過造訪廟宇來沉澱心靈，除此之外，泰式料理更是有極高的人氣，為此，Booking.com特別推薦喜愛美食和冒險的旅客，造訪全世界最高的戶外「熱風餐廳」，在具指標性的屋頂餐廳內用餐，除可將熙來攘往的曼谷市景盡收眼底，還能享受爵士樂團現場演奏。

▲泰國曼谷「熱風餐廳」。（圖／Booking.com提供）

品嚐開普敦菜餚是旅客前往南非旅行時不容錯過的行程，而開普敦菜餚的首選餐廳正是「南非賽德堡」的「布什曼斯克盧夫的餘燼餐廳」（Embers at Bushmans Kloof）。餘燼餐廳位於壯麗的懸崖邊，旅客除可以俯瞰下方壯闊的山谷，還能於天然砂岩圓形劇場中用餐。餐廳週遭佈置著營火、蠟燭和燈籠，營造出如童話故事般的奇幻氛圍。

▲南非「布什曼斯克盧夫的餘燼餐廳」。（圖／Booking.com提供）

正是因為霧都「英國倫敦」的夏日時光稍縱即逝，所以當地人更懂得抓緊機會在戶外用餐！位在倫敦的「銀公雞餐廳」（Coq d’Argent），擁有著絕美的屋頂花園，以及令人心醉神迷的倫敦天際線景觀，配上餐廳內美味的法式菜餚，此處絕對是戶外用餐的必訪地點。

▲倫敦「銀公雞餐廳」。（圖／Booking.com提供）

坐落於懸崖邊上的「帕拉奇賽洞穴餐廳」（Grotta Palazzese），因獨特的洞穴與海岸景緻，被稱作世界上最獨特的餐廳之一。而氣候宜人的南義海岸，更是旅客夏夜戶外用餐的首選。旅客能在百年歷史的洞穴中，一邊憑藉著桌旁燈火欣賞浪花拍打海岸，一邊享受著美味料理。

▲義大利「帕拉奇賽洞穴餐廳」。（圖／Booking.com提供）

「澳洲道格拉斯港」終年溫暖宜人，更擁有舉世聞名的澳洲豔陽，在此，旅客能有多樣的戶外用餐選擇，而位於熱帶北昆士蘭的「森林火焰」（Flames of the Forest），則是澳洲絕無僅有的雨林餐廳！餐廳除供應當地的農產料理外，還提供原住民文化體驗及雨林用餐，兩種不同的選項供旅客選擇。另外，道格拉斯港鄰近的黛恩樹雨林（Daintree Rainforest）與布盧姆菲爾德瀑布（Bloomfield Falls），也是受到Booking.com旅客推薦的大自然探索目的地之一。

▲澳洲「森林火焰」與林餐廳。（圖／Booking.com提供）