擺脫不景氣！各飯店推「主題派對」　鎖定特定客群

記者張懷慈、胡克強／台北報導

飯店業在大環境不景氣中求突圍，看準「主題式派對」風潮，規劃各式各樣的Party搶客，就有飯店瞄準「少子化商機」替家長們客製化生日趴和抓週趴，溫馨的佈置果然吸引不少爸爸媽媽來詢問。

▲飯店客製化小孩抓週主題，瞄準少子化寵兒商機。

家長：「康妮來，康妮康妮。」

小女孩眼神充滿好奇，看到每樣玩具都想抓起來把玩，爸爸媽媽在一旁溫柔呼喚，聲聲都是對孩子未來的期待，艾美飯店替家長「客製」抓週主題搶攻少子化寵兒商機。

參加民眾：「來參加朋友的一個抓週Party，就可以感受到爸媽分享孩子成長的過程。」

▲滿滿的嬰兒生活照，為父母及小孩創造特別回憶。

粉綠色背版打造溫馨氛圍，嬰兒生活照變身可愛擺飾，加上亮晶晶的汽球還有滿地的抓週用品，就連輕食也能依照需求改變，讓想替小孩留下紀念的家長們紛紛上門詢問。

飯店公關林儀婷：「（少子化）爸媽們也更希望幫孩子們創造一個美好回憶，詢問度是相當高的，每週至少也有3-5通的電話詢問。」

▲以童話「綠野仙蹤」為主題的派對。

柔軟蛋糕體打造桃樂絲的家，蜜糖吐司加上奇異果變身可愛小城堡，萬怡酒店也看準「主題趴」需求夯，以童話「綠野仙蹤」為背景，食物故事都緊扣故事內容，瞄準親子以及網美客。

飯店公關劉彥池：「餐飲來講主題是一個風潮，其實我們從八月四號開始到現在，有慢慢朝著我們預期大概來客數增長2到3成的目標努力中。」

▲圓山飯店、維多利亞酒店也跟上派對瘋潮。

另外圓山飯店今年在前廣場擴大BBQ烤肉趴規模，維多利亞酒店則在戶外庭園舉辦「婚禮體驗趴」都吸引大批消費者報名，飯店業在不景氣中突圍以創意主題提高來客意願。