台灣亮起來／老台北人早餐！艋舺油飯傳承媽媽味飄香半世紀

記者魏國旭／採訪報導

萬華的艋舺大道上，有著這麼一位守著爐灶、守著母親味的兒子。這間老店飄香超過半世紀的油飯，老闆黃亦清承襲媽媽的好手藝。

▲老店堅持用木桶蒸糯米飯。

▲結婚後老闆黃亦清接手媽媽的油飯生意。

這些年來都選用木桶蒸糯米飯，之後再淋上滷汁拌勻，每天從清晨3點半就開始上工，一直賣到下午2點，是許多老台北人熟悉的傳統早餐味，這個小攤也有著血淚故事，帶您看古早油飯的母子情！（整理：實習編輯黃韻璇）

▲店內的招牌排骨酥是黃亦清研發的新產品。

▲一碗油飯傳承著兒子思念母親的味道。