記者李鴻典／台北報導
情人愛卻更多～過完農曆新年，緊接而來的就是西洋情人節，愛侶們準備好了沒？沒想法怎麼辦？那就交給專業的來吧！許多飯店業者都推出吃住專案，要讓戀人們在這浪漫的日子留下難忘回憶！
礁溪老爺
姐的時代來臨，礁溪老爺看準女性市場，年後情人節推《老爺情人月-瀟灑女力》一泊一食度假專案，享美人湯泉、特調飲品與各項休閒設施，每房再加碼送「愛情刮刮卡」，搭配女性心聲，如「愛情有賞味期，愛自己永遠不會過期」等字句，鼓勵女性在愛情路上先好好愛自己，隨即再刮出好禮，如：「愛情氣球主題房」、「魔幻幸福麵包」、「微醺氣泡飲」、「戀愛香氛組」或「純愛美食泡湯一日遊」等。最大獎精緻老爺套房，特別打造為《愛情氣球主題房》(定價$46,960)，以氣球妝點空間，再送上情人專屬巧克力禮盒、紅酒與飯店特別準備的丘比特神秘禮物！
▲礁溪老爺氣球主題房感受最甜蜜的情人節氣氛。
情人優惠再加碼，入住期間加購《雲天自助餐廳》或《岩波庭宜蘭廚房》愛的晚餐可享免一成優惠；於指定時段(14:30-15:00 / 18:00-19:00 / 21:00-21:30)至寬SPA享受「背部頭部紓壓療程」，享優惠價每位$1,700(原價$2,200+10%)。
▲紅酒、草莓香檳氣泡飲、濃情巧克力伴度情人佳節。
2/14(四)情人節當天入住還可參加「愛的三部曲」活動，品嚐甜滋滋的棉花糖、動手DIY做愛的磁石再向另一半大聲說愛；《雲天自助餐廳》則享當天用餐贈草莓奶酪捲，晚餐加碼覆盆子巧克力蛋糕，或者用KISS表愛意再送玫瑰巧克力！到《岩波庭宜蘭廚房》享用雙人龍蝦套餐，打卡限量贈巧克力蛋糕及冰淇淋！《醴泉酒吧》則推出玫瑰草莓愛心麵包「藏心」、芋泥蛋黃麵包「芋見太陽」、玫瑰花造型檸檬塔「摯愛」、巧克力蛋糕「真心不換」及「甜蜜巧克力禮盒」等五種浪漫甜點。即日起到03/31(日)平日週日至週五入住，雙人一泊一食$7,999起。
▲入住《老爺情人月-瀟灑女力》住房專案，就有機會入住上萬元氣球主題房。
知本老爺
知本老爺酒店與華信航空於西洋情人節攜手浪漫推出【爺想浪漫 信福滿滿】專案，即日起至3/31前入住知本老爺酒店，毎人每晚NT$2,225起；華信航空甜蜜加碼，凡購買【爺想浪漫 信福滿滿】專案者，可用毎人每趟NT$1,314起的超值優惠價加購台北-台東機票。
為鼓勵情侶或夫妻到東部放鬆度假、一同好孕，知本老爺首度舉辦「我要老爺寶寶」好孕活動，凡購買【爺想浪漫 信福滿滿】專案者，於2020年整年間喜獲寶寶，即可向知本老爺酒店主動提出「老爺寶寶」認證申請，通過老爺寶寶認證者，未來終身享有毎年乙次免費入住知本老爺精緻客房，含雙人早餐！
▲知本老爺推出我要老爺寶寶活動 終身可享毎年免費入住一次。
知本老爺與華信航空也推出華信假期2.0獨家餐飲優惠合作，即日起至6月30日止，凡持華信航空國內線不限航點登機證，即可享有知本老爺那魯灣餐廳自助晚餐或船歌餐廳午/晚間套餐，三人同行一人免費；或台東航空站老爺機場咖啡廳第二杯飲品半價。
▲憑華信航空國內線票根即可享知本老爺餐飲優惠。
日勝生加賀屋
今年情人節就讓日勝生加賀屋幫愛情加分！與心愛的另一半入住舒適和風套房，盡情的沉醉在浪漫的房間中，一起優雅的在房間內享用精緻會席料理，和料理長精心特製的情人節限定版甜點，配上精選義大利Asti微甜氣泡酒，打造出超情蜜蜜的甜蜜氛圍。
▲情人節就是要浪漫的在房間裡用餐，盡情享受浪漫夜晚
日勝生加賀屋還準備了浪漫花束當禮物，為2019的情人節增加更多深刻且難忘的甜蜜回憶！2/13-2/17選擇「情人久久」情人節限定「湯屋+晚餐」一日遊專案，兩人攜手泡溫泉，讓北投獨有的白磺泉，洗去身心靈的疲憊，在微涼的冬夜依偎在一起品嚐冬季會席料理，為感情迅速加溫！此外再加碼贈氣泡酒和來自日本的Mary's Chocolate情人節限定版巧克力，為浪漫的情人夜添加一點微醺氛圍唷！喜歡日式料理的貴賓們當然也要愛戀滿點2/13開始無論是於天翔廳用餐或是到日和廳濃郁又華麗的雙人金箔巧克力鍋，都準備了期間限定的情人節小驚喜。
▲加賀屋雙人湯屋+晚餐陪渡過浪漫情人夜
礁溪寒沐酒店
陽光灑落的午後，光影舞動幻化幸福的氛圍！2月11日起，礁溪寒沐酒店MU BAR推出「微甜小時光」雙人下午茶，餐點包含繽紛甜品與鹹點小食，甜點部分主廚推薦松露巧克力、覆盆子巧克力慕斯、薰衣草烤布蕾、抹茶紅豆慕斯…等6款，精緻優雅的造型、花果甜蜜的口感，彷彿法式甜點般的溫柔優雅。
▲ 礁溪寒沐酒店MUTABLE「莓好戀人」情人節蛋糕
鹹食部分則運用在地食材入味，包含3款，如三星蔥葛瑪蘭豬肉捲、甜蔥櫻桃鴨佛卡夏與松露培根蛋三明治！雙人下午茶每天03:00PM至05:00PM供應，每組優惠價TWD880+10%，並加贈2杯季節飲品，迷人微甜的小食，彷彿讓味蕾漫遊於花都，豐富美味伴度過好時光。
▲礁溪寒沐酒店「戀沐甜意」西洋情人節
台北新板希爾頓酒店
位於新板特區的台北新板希爾頓酒店，也在2月14日至16日期間推出各項優惠，16日也將於宴會樓舉辦婚禮體驗日活動，讓這個情人週浪漫加倍。
▲台北新板希爾頓宴會部圓滿廳
青雅中餐廳推出中式海陸套餐「浪漫青雅．愛戀詩篇」，套餐價格1,280+10%服務費。全日餐廳Market Flavor 悅．市集2月14日至16日推出「I Love Food」優惠活動，參加現場拍照上傳活動的消費者將有機會獲得用餐八折。活動期間餐廳將在甜點區設置巧克力噴泉，點心主廚 Robert Hope 也將獻上獨家創意炒冰，不同風味的冰淇淋在鐵板上翻炒，加上巧克力、軟糖、雷根糖等不同佐料，每個人都會品嚐到一份屬於自己的獨特美味炒冰。擁有30甜點經驗的 Robert 也在大廳酒吧 SociAbility 逸廊推出全新的松露巧克力，分別有柚子、黑醋栗、覆盆子、綠茶四種風味，單顆100元、四顆裝399元、九顆裝799元。
▲台北新板希爾頓_松露巧克力
2月16日位於宴會樓三樓圓滿廳舉辦的「蝶舞春天．愛在希爾頓」婚禮體驗日活動，也是首次讓消費者體驗「Hilton Wedding」的婚宴盛典。活動將在下午1點30分開始，集結專業婚顧、頂級西式喜餅、百年中式餅店、中西頂級婚紗及百萬裙褂、婚禮攝影、婚禮音樂以及時尚妝髮設計等多個優質廠商，讓規劃終生大事的新人們能一站式完成婚禮上的所有需求，同時也能體驗Hilton的細緻服務，而在活動當天下訂的新人，有機會能獲得喜房升等總統套房的驚喜大獎，讓一生難忘的婚禮更臻完美。
▲台北新板希爾頓_青雅情人節套餐
Asia 49
位於新北最高百揚大樓49樓的「Asia 49亞洲料理及酒廊」，室內空間魅力十足，戶外高空花園美景璀璨，有新北第一景觀餐廳的美譽！迎接2月14日(週四)情人節的到來，Asia 49實力堅強的餐飲團隊，將以「愛在雲端」晚餐和「墜入愛河」特調，催化佳偶的蜜意濃情！當天19:30至21:30還有現場樂團情歌演唱，雲天美景，極致浪漫。
▲Asia 49亞洲料理及酒廊
范振偉主廚特製的情人節五道式「愛在雲端」晚間套餐，每人NT$1,314元，佳餚如下：三合一的「酸甜在心開胃小點」，分別是蜜汁桂花蓮藕、酸香微辣的泰北豬肉沙拉、以及果香濃郁的香柚巧克力金杯；冷盤「泰式香茅檸汁拌干貝沙拉」，選用生食級日本大干貝，微煎後沾食酸甜飄香的泰式海鮮醬，吃來特別鮮腴爽口；湯品是「蟹肉海膽清湯」，碗中舖覆一層大馬椰汁叻沙蒸蛋，搭配蟹肉海鮮清湯以及用日本海膽裝飾的麵包脆片，各種美味在唇齒間愉悅跳躍。
▲Asia 49-愛在雲端晚間套餐(大蝦搭龍鱈)
主菜則是二選一的「嫩煎鴨肝襯綠咖哩牛小排附香檸腰果薑黃飯」、或是「印尼風味炙燒澳洲大蝦搭龍鱈佐芒果參巴醬」，前者主打美國特選無骨牛小排與鴨肝的華麗脂香，後者凸顯國王大蝦和碩大鱈魚排的鮮美Q彈；最後上桌的季節水果盤和檸檬起士蛋糕佐大湖草莓莎莎，則為內心小宇宙引爆示愛的勇氣！
▲Asia 49-墜入愛河特調
台北喜來登
台北喜來登大飯店於2月14日(四)至2月17日(日)獻上情人奢豪饗宴與限定甜點及氣泡飲品，十二廚於曼哈頓情人專區提供專屬位上服務，送上爐烤沙朗牛排搭配焗烤龍蝦海陸佳饗，每位TWD2,599+10%。安東廳主廚以細膩手法展演頂級情人節饗宴，每客TWD3,900+10%起，享受香煎路其鴨肝、南非鮑魚燉飯、A5宮崎和牛等奢華菜色。
▲台北喜來登【閃耀．愛戀滋味】安東情人桌
比薩屋則推出拍照打卡贈送情人節限定氣泡飲品活動，讓酸甜草莓香氣結合氣泡水細緻口感，綻放戀愛滋味。此外更攜手Tory Burch永恆愛戀系列淡香精與富有吉Fiuggi Water氣泡水，讓柔美清甜香氛與義大利貴族獨愛的天然氣泡水，紀念每一個值得珍藏的悸動，在浪漫時光中刻下令人眷戀的閃耀瞬間。
▲台北喜來登【閃耀．愛戀滋味】活動
寒舍艾麗酒店
La Farfalla義式餐廳於2019年2月14日(四)推出【愛戀紀事】西洋情人節饗宴，雙人晚餐NT$4,880+10%，包含前菜「香料奶油龍蝦、番茄天使麵」，主廚特別精選海陸主菜三選二「油封智利海鱸、芋泥、香茅蛤蠣泡泡」、「美國極黑和牛牛小排、起司脆片、美國蘆筍、啤酒醬汁」及「伊比利僧帽豬、普羅旺斯燉菜捲、瑪莎拉酒醬汁」，愛戀滿分甜點「香橙巧克力義式冰糕、法式檸檬醬」，並可享用種類多元的經典義式開胃菜餚、現拌沙拉及時令海鮮、義式冷肉及手工甜點等，為每一對戀人共譜戀愛回憶。
▲寒舍艾麗【愛戀紀事】西洋情人節
此外，點購情人節套餐饗宴，即贈送義大利MOLESKINE傳奇筆記本一組(2本)，一筆一畫寫下兩人的幸福回憶，記下每一段甜美的瞬間，留下專屬的戀愛時光。
▲寒舍艾麗【愛戀紀事】主菜-油封智利海鱸、芋泥、香茅蛤蠣泡泡
▲寒舍艾麗【愛戀紀事】甜點-香橙巧克力義式冰糕、法式檸檬醬
大倉久和
大倉久和大飯店準備了中西日三種風情各異的情人節慶祝方式，搭配情人節約會行程！歐風館西式自助餐首次推出結合semi-buffet與桌邊主餐秀的用餐方式，精彩可期；桃花林中華料理以及山里日本料理則推出以現場套餐為主，升級馬卡龍甜點水果盤，精緻亦不失浪漫情懷。想要紐約夜浪漫？一樓珍珠酒吧也有點用單杯香檳加贈手工生巧克力小品的成熟風情。
▲歐風館情人節主要餐點樣式
歐風館西式自助餐以海鮮食材及異國料理廣受顧客好評，每年只有在情人節才會推出法式情人節套餐，強調位上服務及窗邊浪漫情調。今年情人節推出結合semi-buffet與桌邊火焰秀的用餐方式，主菜《紅屋牛排》(又稱大丁骨牛排)及甜點《Flaming Cherries Jubilee》皆以桌邊服務形式呈現，由歐風館主廚-新井 明親自上陣製作，為有情人增添華麗回憶。
▲紅屋牛排
紅屋牛排向來是老饕們最愛的牛肉部位之一，同時擁有菲力與紐約客的口感，也因為擁有較大塊的菲力部位，價格也比丁骨來得高。主廚將牛排熟度控制在五分熟後，將威士忌入鍋點燃絢麗火焰，率先為當夜晚餐炒熱氣氛；《Flaming Cherries Jubilee》這道經典甜點，以櫻桃醬汁及香草冰淇淋為主軸，香甜滋味裡加入了櫻桃白蘭地的火燒滋味，為貴賓再添熱情。用餐同時餐廳現場餐檯菜色亦可無限享用，絕對的飽足感可說是絕佳CP值，限量訂位，先搶先贏。若喜愛清雅沉穩的氛圍，桃花林中華料理及山里日本料理便是首選。情人節當晚點用桃花林桃套餐或山里雅會席，便能升級享有甜蜜馬卡龍水果拼盤。
台北君悅
台北君悅酒店自2月11日（一）起至3月17日（日）止，於二樓茶苑推出「心心相印」雙人下午茶套餐（NT$1,680+10%），由法籍甜點主廚博豊安（Julien Perrinet）廚藝團隊為愛侶獻上一系列繽紛鹹甜點心，共同體驗感情繽紛多樣的風情。
▲台北君悅酒店 - 茶苑 - 情人節下午茶
2月13日至14日，被網友喻為情人約會聖地，以中庭天窗與雅緻噴泉著稱，同時有傳奇不敗求婚桌紀錄的寶艾西餐廳，推出雙主菜、雙甜點的「華麗情人盛宴」（每套 3,280元+10%）；而充滿異國風情的Ziga Zaga義大利餐廳，則獻上以雙人共享好「食」光為概念設計的（每位2,680元+10%）。此外，活動期間點用情人節套餐並親親打卡@台北君悅酒店，即可以NT$1,314的香甜浪漫價品味獨家販售之義大利知名酒莊粉紅氣泡酒「維納斯 Venus」，讓戀人沉醉美好時刻。
▲台北君悅酒店 - 茶苑 - 情人節下午茶
1月29日起至2月15日止，台北君悅酒店法籍甜點主廚博豊安以純白之心為主題，於一樓Baguette禮品‧烘焙坊推出「熱情傾心」（NT$950／6吋）與迷你款「甜蜜傾心」（NT$185／個）兩款情人節限定蛋糕。以清香茉莉花茶奶霜為主體，內層夾入酸甜芒果果醬與百香果奶餡，象徵溫柔外表包裹濃烈愛戀；迷你款則代表戀人甜蜜情懷，草莓果醬夾心搭派外層妝點的繽紛莓果與珍珠巧克力，擄獲另一半的心。
香格里拉台北遠東國際大飯店
香格里拉台北遠東國際大飯店館內各家餐廳與酒吧攜手打造最有氣氛的情人節，特別推出期間限定的情人節套餐，於2019年2月9日至15日至各餐廳點用套餐或自助餐，即可免費在飯店大廳印出甜蜜情人照，還可參加抽獎，有機會贏得公主遊輪六天五夜雙人浪漫日本之旅。
▲浪漫情人饗宴
2/14情人節套餐可選擇餐廳包含馬可波羅義大利餐廳(38F)、ibuki日本料理 (7F)、上海醉月樓(39F)、香宮粵菜餐廳(6F)與2/13-15遠東Café自助餐廳 (6F)。而大廳茶軒 (1F)及The Cake Room (1F) 則分別獻上情人下午茶與特調以及情人節蛋糕。
▲情比金堅「覆盆子聖多諾」情人節蛋糕
台北神旺
台北神旺大飯店「伯品廊」和「Bon Amis餐廳」於2019年2月14日情人節晚間分別推出輕鬆愜意的精緻自助吧、豐美精緻的法式套餐，讓情侶過節能有多元選擇。自助吧每位NT$938+10%，套餐每位NT$2,800+10%起。伯品廊西餐廳的自助美食選擇多元，生鮮區提供各種新鮮生魚片及各式海鮮料理；嚴選高級蔬菜的沙拉區搭配由主廚特調多款醬汁及富於變化的冷盤美食；熱鍋區則強調小份量精心調理，讓風味更提升；而甜點區除了由神旺飯店知名的普諾麵包坊供應拿手的各式蛋糕外，亦有擅長法式甜點的西餐師傅巧手製作各種小巧可愛的一口甜點。
▲台北神旺飯店伯品廊情人節餐點。
典雅溫馨的Bon Amis法式料理餐廳則推出NT$2,800+10%起的七夕情人節套餐，豐富佳餚包含新鮮法國吉拉度生蠔、嫩燜南非鮑魚、香煎深海明蝦與馬頭魚、卡布奇諾蘑菇湯佐鴨肝、碳烤特選美國肋眼牛排佐紅酒醬汁、相思巧克力附香草冰淇淋，餐後則有咖啡或茶可供選擇。升級NT$3,200+10%另贈精選紅酒或白酒各一杯，讓賓客與佳人共度微醺浪漫夜。
▲台北神旺飯店伯品廊情人節餐點。
台北六福萬怡酒店
台北六福萬怡酒店The Lounge於即日起至2月17日推出濃情蜜意的「愛你久久」情人節套餐，取其諧音售價NT$2,099，並由六福旅遊集團西餐行政副主廚黃冠銘親自設計、研製，從經典的義大利三小品開胃菜到每日新鮮現熬的龍蝦濃湯與主菜『安格斯穀飼100天熟成肋眼牛排』、『嫩煎鮭魚搭大蝦』，都是本次不容錯過的奢華美味料理。
▲台北六福萬怡酒店「愛你久久」情人節套餐，（圖／六福旅遊集團提供）
延續浪漫氛圍，為戀人打造『情人月』，從即日至3月14日白色情人節，由The Lounge首席調酒師為戀人們獻上20款獨家情人馬丁尼調酒，結合愛情中「酸、甜、苦、濃、烈、淡」等滋味設計，憑萬豪會員持Welcome Drink Coupon入住台北六福萬怡酒店的旅客即可免費享有一杯情人馬丁尼；另同步「愛你久久」情人節套餐，本周至2月17日來The Lounge用餐，也可以NT$520加價購兩杯，為戀人選擇最對味的馬丁尼，增添浪漫氣氛。
▲過完農曆新年，緊接著屬於戀人的西洋情人節也將在本周四登場
應景情人節，六福旅遊集團旗下五星烘培品牌Elite Bakery則以象徵愛情的玫瑰花為靈感，推出純正黑巧克力及新鮮黑醋栗果泥手工製作的玫瑰杯子蛋糕，兩種口味分別詮釋出情人間的濃情與酸甜，搭配柔滑慕斯造型玫瑰花再綴上金箔，微微酒香的幸福滋味讓人難以忘懷。
▲純正黑巧克力及新鮮黑醋栗果泥手工製作的玫瑰杯子蛋糕。
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喝酒不開車、開車不喝酒！
未成年請勿飲酒，飲酒過量，有礙健康！
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