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對抗食安風暴! 三大超商推自有品牌商品

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記者丁士芬、林松斌/台北報導

不想再捲入食安風暴,三大超商積極推出自有品牌商品,統一超商力推冷凍主餐外帶,萊爾富主打關東煮商機,至於全家則是首推滷味等200項商品,強調高附加價值,希望可以挹注營收25億元。

不想再捲入食安問題,超商現在賣吃的自己來,推出自有品牌,像是台灣人最愛的滷味、雞胗,還有第一次出現的罐頭下酒菜餅乾、飲料,也通通有。主打CP值高的商品,單價落在28到38元,不用再從其他食品廠進貨,甚至和日本大廠合作,研發中高單價多元風味。

超商商品部長黃君毅:「推出自有品牌,藉由我們品保上面的管控,可以提供消費者更安全更安心的商品。」

同樣早就開啟自由品牌的另一家超商,現在更擴大品項,主打冷凍品主餐,像是獅子頭、糖醋排骨,甚至香菇雞湯通通買得到,每道菜價位在70到200元,搶攻外帶商機。

尤其食安風暴後,業者從過去的零佔比,在短短兩個月內,要讓自由品牌攻佔2成市場,其他8成再從各廠商進貨。而全家則從11月份加入品牌戰火,明年品項數要再增加25%,預估挹注營收25億元;統一力推主餐外帶,鮮食每年預估有20億元市場;另外萊爾富主打關東煮商機,希望為營收增加1成以上。

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