拒絕肥胖必須知！這十種油脂食物 讓你站上體重機嚇一跳

文／女人瘋

回想看看，這一星期妳都吃了些什麼？經常圍繞在你四周的食物，居然都是油膩的食物，不僅傷了身體，更讓肚子肥了一圈。

▲（圖／ｐｉｘａｂａｙ提供）

從早餐的烤吐司、中午的速食到萬惡的消夜，為了犒賞自己一天的辛勞，買了鹽酥雞，除了這些眾所皆知的油炸食物，更危險的其實是隱藏在生活中的隱性油脂食物，一不小心就成了減肥過程中的致命傷害。

十大恐怖油膩食物

▲（圖／ｐｉｘａｂａｙ提供）

1、鹽酥雞
2、炸雞
3、薯條
4、洋芋片
5、蛋塔
6、麵包類
7、內臟類
8、堅果類
9、香腸、熱狗
10、培根、梅花豬肉、雪花牛肉
 
生活中有一些是屬於眾所皆知的高油脂食物，像薯條、鹽酥雞、炸雞、洋芋片…所以對於它們就會多幾分戒心。但是更多的食物看起來不油膩，但卻隱藏很多油脂。
 
隱性油脂食物
內臟類、牛肉、培根：

▲這些食物本身就富有豐富油脂，上面的雪花或是白色紋理部分通通都是油脂。（圖／ｐｉｘａｂａｙ提供）

蛋塔、甜甜圈、波羅麵包：

▲麵包類在製造的過程中加入不少油脂，也是屬於重量級的油脂食物。（圖／ｐｉｘａｂａｙ提供）

還有其他的，舉凡爆米花、全脂牛奶、肉鬆、花生醬……這些常見的食物，從早到晚都圍繞在身邊，如一不小心輸給食欲通通吃下肚，短時間內不會察覺到甚麼，但這種飲食習慣維持久了，身體一定會無法負荷的。

掌握油脂量，輕鬆維持身材

▲（圖／ｐｉｘａｂａｙ提供）

營養師表示，油脂攝取量不宜超過總熱量的30%，但是我們往往忽略了將隱性油脂計算入內，這也就是為甚麼現代人越來越容易因為攝取過多油脂而造成發胖的主因。據統計，台灣平均每人的飲食中，就有將近50%油脂攝取量是來自隱性油食中的油脂，另一半才是來自食用油。
 
如何從外在及內在幫助減少油脂吸收，是許多人在瘦身時的最大煩惱，除了認識這些隱性油脂，在選擇食物上更加謹慎外，如何讓進入體內的油脂，減少吸收，加速代謝，也是維持身材的祕訣喔！
 
【本文獲得 「BODY體面雜誌」授權刊登】