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女生的好朋友!「番茄汁」讓妳跟肥肚、更年期不適說掰掰!

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生活中心/綜合報導

夏天快到了,大秀身材的季節來臨,愛美的人無不瘋狂健身,讓體態變得更美。但你知道嗎?有個飲品,只要用喝的就能讓妳超「腰瘦」!這不是廣告噱頭,這有科學根據,《美國營養期刊》的研究發現,每天喝280c.c.的番茄汁,受試者的肚子竟小一半(腹部脂肪平均減少50%),還能降低血清膽固醇跟血脂,除此之外也是即將步入更年期女性的「好朋友」,番茄汁可以有效減少更年期症狀,讓妳順利的踏上更年期。

▲夏日將至,想偷吃步減肥的人還不快每天來杯番茄汁。(圖/pixabay)

根據《Science Daily》網站報導,發表在《美國營養期刊》的一份研究發現,每天280c.c.的番茄汁,2個月後受試者的腹部脂肪竟然平均減少50%,血清膽固醇、血脂肪指數也一併降低。

▲番茄的「茄紅素」、「脂聯素」可能是讓受試者瘦下來的關鍵營養素。(圖/pixabay)

怎麼會有這麼好的事?研究人員說明,番茄的「茄紅素」,除了能提高身體的代謝,更能增加體內多分泌25%的「脂聯素」(adiponectin),這可以幫助身體燃脂、降低血糖、穩定血壓預防心肌梗塞、腦梗塞。不過研究人員也提醒,喝番茄汁有助於減重,但不能三餐只喝番茄汁,也不能因為番茄汁的神奇效果就開始暴飲暴食。

▲每天喝一杯番茄汁,連續4週,受試者們過高的三酸甘油酯都明顯下降。(圖/pixabay)

番茄汁除了能幫助愛美的人減重,還能幫助女性減少更年期的症狀。《美國營養期刊》還有一項研究指出,連續喝4週番茄汁的女性,體內三酸甘油酯過高的人,都明顯下降超過一半,並且降到美國心臟協會建議的小於每分升100毫克的濃度,更年期的受試者更減少了16%的更年期症狀,像是焦慮、易怒、熱潮紅等,因為體重也跟著下降,也讓她們的停經過程變得更順利。

▲番茄汁不僅能幫助減重,更讓女性受試者減少更年期症狀。(圖/pixabay)

研究人員發現,只能在番茄汁裡找到的活性物質「13-oxo-ODA」,可以幫助人體預防新陳代謝症候群,也就是容易導致心血管疾病危險因子的統稱。而美國洛杉磯的婦產科醫學博士史蒂芬.A.羅賓解釋,「番茄汁中找到的則是某一種神經傳遞質,稱之為γ-胺基丁酸(GABA),有助於紓解熱潮紅的症狀,減少更年期所帶來的壓力。」(編輯:許書萓)

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