文／健康2.0／每日健康
近年來空污、食安問題頻傳，讓現代人不只連呼吸都吸進毒素，吃下去的食物也有毒。長期下來，體內積存大量的毒素，若是沒有把毒素排出，就容易導致皮膚粗糙、小腹凸、精神差等狀況。皮膚是人體最大器官，適當的流汗可以協助排除體內毒素，當皮膚若出現問題，除了要讓皮膚適度休息，還須從根本改善腸胃菌相。
在中醫觀點，心肝脾肺腎的最佳修養時機，對應著春夏秋冬，夏天前段養肝，夏天的後段，也就是所謂的長夏，適合養脾。脾在中醫裡面包含了腸胃，中醫師廖婉絨表示：「長夏健脾顧腸胃」，若沒有趁這段時間將脾胃養好，一旦脾胃受濕熱影響不調，肌膚就會容易油膩、長濕疹。胃腸則會有悶脹感，大便軟爛排不乾淨或是排不出來，一旦宿便停留在大腸超過五個小時，就會被反覆吸收，甚至還會導致口臭。要改善便秘的情況，營養師劉怡里表示，「水」、「運動」、「高纖」是解決便秘的鐵三角守則。其中，膳食纖維又可分為「非水溶性」、「水溶性」兩類，劉怡里強調：「香菇就是很好的水溶性膳食纖維食材」，不但能夠刺激、促進腸胃道蠕動，加速糞便排出，對於唾液分泌少、牙口不好的老人家來說好吞又好咀嚼。
▲（圖／翻攝自每日健康）
另外，人體的排毒器官除了脾胃外，還有肝、腎、以及皮膚。江坤俊醫師表示，人體的四大排毒系統各有所司，每個地方可以排出來的毒素皆不相同，少了任何一項都會對身體造成負擔，無法完整排毒。其中，皮膚是人體最大器官，可以說是人的第二個腎臟。夏日炎炎，許多人長時間待在冷氣房內，汗孔不排汗，讓原本該排出的毒素沈積在皮毛之下，時間一長就容易出現皮膚疾病，像是汗腺萎縮，或是在排汗時感到毛孔發癢，都是排汗不足的現象。藉由出汗，能夠排出大量的重金屬，同時也具有調節體溫的重要作用，全身性的健康出汗，就能夠強化現代最欠缺的體溫調節功能與自律神經。中醫師廖婉絨表示，從外在的皮膚症狀，就能看出毒素累積的對應器官，例如：面色白或黃、皮膚乾燥粗糙、皺紋多、皮膚癢皆是肝血虛造成的；易長粉刺及痘痘就是肝火太旺；深層暗瘡可能是腎陽不足。
▲（圖／翻攝自每日健康）
皮膚科醫師李士虹表示，來診間的病人常常都是沒有讓皮膚適度休息產生了問題，但其實「照顧皮膚健康需先從腸胃開始」。除了讓皮膚適度休息，還需透過飲食調整，改善腸胃菌相，就能提升膚質。想要改善腸胃健康，李士虹建議多吃含有益生菌與乳酸的食物。需要注意的是，補充的益生菌無法在腸道裡長期居住，只能存活三至五天，且同時也要攝取益生元，提供養分給腸內益生菌繁殖，維持良好的菌叢生態，以及腸胃機能。
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