不只罹癌又壞腦！研究曝週喝啤酒「危險罐數」：失智風險增

記者楊晴雯／台北報導

春節將至，公司尾牙、朋友聚餐、新春團拜等活動將陸續展開，難免有喝酒的機會。不過有研究指出，喝酒容易臉紅者，不但會提高罹癌風險，還會加速阿茲海默症的發生，只要每週飲酒量超過「7罐啤酒」，就會有失智的風險。

▲研究發現，只要每週飲酒量超過7罐啤酒，就會有失智的風險。（示意圖／pixabay）

國健署科長柯睿期表示，短時間大量飲酒，血中酒精濃度急速上升達0.15%（以70公斤體重估算，相當於短時間內飲用7罐5%、500毫升的啤酒），可能會出現短暫失憶的狀況，也就是俗稱的「斷片」，喝到記憶斷片的人，雖然能持續與人互動，喝酒聊天，但酒醒後卻對自己行為完全失憶或只能依稀記得片段。

柯睿期進一步說，如果長期過量飲酒，例如每週飲酒量超過7罐5%，500毫升的啤酒（或相當酒精量，下同），還會提高失智的風險，根據一項長達23年的追蹤研究發現，只要每週飲酒量超過7罐啤酒，就會有失智的風險，每週多喝3罐，失智風險還會再增加約1.2倍，有酒精濫用或酒精依賴問題的人，失智症風險甚至會高達2倍。

依據108年美國史丹佛大學的最新研究，喝酒容易臉紅的人，不僅會大幅提高罹患癌症的風險，還會加速阿茲海默症的發生。

▲台灣近半人口因缺乏酒精代謝酵素「乙醛去氫酶」。（圖／ 記者唐家興攝）

國民健康署署長王英偉呼籲，台灣近半人口因缺乏酒精代謝酵素「乙醛去氫酶（ALDH2）」，喝酒後容易出現臉紅、心跳加快、頭痛、頭暈、嘔吐、宿醉等症狀，又稱為「酒精不耐症」，此為亞洲人特有的基因變異，比例遠高於白種人，為了降低罹癌或失智症的風險，特別需要節制飲酒，最好別喝酒。

王英偉提到，如果聚餐等場合非喝不可，根據「國民飲食指標手冊」的建議，男性每日不超過1罐啤酒，女性不超過半罐啤酒（或相當酒精量），懷孕期間或準備懷孕的女性，為了胎兒的健康，請千萬不要喝酒。

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