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影/ 韓國傳統市場驚見恐怖料理 老闆推:新鮮又補身

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影音編輯/徐志秀

YouTube頻道《不韓而栗BHEC》時常分享韓國的特色文化與美食,推薦了許多到韓國遊玩的景點和小吃,不過這次他們要介紹三樣,是連當地人都不愛吃的「韓國恐怖料理」,分別是活章魚、蠶蛹和狗肉。

▲Steven跟Jossie介紹「韓國恐怖料理」。(圖/不韓而栗BHEC 授權)

首先他們先到觀光客必去的廣藏市場,Steven跟Jossie介紹的第一道,就是去韓國觀光時,大家會又害怕又很想挑戰嚐試的「活章魚」,因為必須生吞,所以當章魚進入口中時,許多人都會擔心章魚的吸盤會吸住食道。第二樣則是「蠶蛹」,雖然韓國有「蠶蛹罐頭」,在傳統市場中,也會販賣網裝的蠶蛹,一大袋才2000到3000韓元,不到台幣一百就能買到,不過即使到現在韓國人依舊會將蠶蛹當做下酒的配菜。

▲傳統市場中依舊有「狗肉」攤位。(圖/不韓而栗BHEC 授權)

最後讓人難以置信的,就是現在的攤位已逐漸鮮少的「狗肉」,對於韓國老一輩的人來說,認為吃狗肉能夠滋補養身、對抗酷暑,韓國自古以來也有在24節氣的「三伏」期間食用狗肉的傳統,不過近年動保意識抬頭,加上韓國的年輕一代厭惡吃狗肉的行為,食用狗肉的文化也逐漸沒落,但是還是有販賣狗肉的攤位存在著,也令Steven跟Jossie看見後不勝唏噓。

完整影片連結
《不韓而栗BHEC》YouTube頻道
《不韓而栗BHEC》Facebook專頁

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