米粉湯是小吃界利潤最高的？內行人揭好賺秘密：這部分超噱

鄉民中心／綜合報導

台灣相當多平價美食，只要花小錢就能品嘗到美味食物。但一名網友表示，他只是去吃米粉湯，並點了小菜，就要155元，但米粉湯成本不到2元、小菜大量購買也很便宜，讓他相當好奇「米粉湯是不是小吃界利潤最高的？」問題一出，立刻引發討論。

▲許多人吃米粉湯時，會點小菜。（示意圖，非當事店家／資料照）

該名網友今（9）日在PTT發文，表示他中午去吃米粉湯，點了小菜桂竹筍、粉腸、高麗菜卷，結帳時就要155元，但他算了一算，米粉湯成本不到2元，小菜大量購買也相當便宜，食材成本頂多35元，「就算你有店租瓦斯，全部算起來，淨利潤絕對40％以上」，這狀況讓他好奇，米粉湯是不是小吃界利潤最高的？

▲網友問，米粉湯是不是小吃界利潤最高的？（圖／翻攝自PTT）

問題一出，網友紛紛留言表示，「願者上鉤啊」、「有種辭職去賣米粉湯啊！笑你不敢啦」、「最少60％好嗎？40％是要怎麼買賓士」、「小火鍋更賺」、「米粉湯真正要噱你的是小菜部份」、「人工不用錢逆？鄉民計算成本永遠都不含人事費」、「加小菜正常啊！就貴在小菜阿！看你夾甚麼吧」。

不過也有人質疑價錢，「哪邊的米粉湯那麼貴」、「什麼米粉要155」、「155？白粉湯嗎」、「你米粉湯是加魚翅吧」、「米粉湯台北信義區大碗才20」、「那是你吃到黑店，我家附近的米粉湯店，一碗米粉湯25+一盤三層肉40+一盤嘴邊肉40+2塊油豆腐20只要125元」。