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記憶中的好味道!就在懷舊系老字號冰店

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文 / 台灣旅行趣

位於台灣太陽餅博物館旁,一到夏天必會大排長龍的古早味冰店,幸發亭蜜豆冰本舖,是一間創立於1938年的老字號冰店。

▲(圖/翻攝自台灣旅行趣)

幸發亭蜜豆冰本舖,以販售蜜豆冰打出了知名度,隨著時代的變遷,幸發亭也沒有因此而沒落,反倒跟上了時代所流行的復古元素,去蕪存菁,將開業在台灣大道上的實體店面,裝飾地更具有古早味的意境。

▲(圖/翻攝自台灣旅行趣)

一進店門就能看見開放式製冰空間,整體內部非常寬敞,店內充滿了非常多的小巧思,像是有一些裝飾童玩、花磚外,也有古時候常見的鐵窗焊接,並且把logo設計融入其中。

▲(圖/翻攝自台灣旅行趣)

【招牌蜜豆冰】
來幸發亭一定要吃的當然就是蜜豆冰!招牌蜜豆冰,裡面有水果、豆類、湯圓,還有蜜餞。喜歡古早味的人,一定要來嚐一嚐,這個非常甜蜜的好滋味!

▲(圖/翻攝自台灣旅行趣)

【招牌麻糬雪綿冰】

一端上桌,就被滿滿一桶的紅豆跟麻糬嚇到!雪綿冰的基底是以牛奶雪綿為主,單吃有點甜甜的,但不會膩口,搭配上軟Q的湯圓,以及熬煮軟綿的蜜紅豆,再加上些許的花生粉,送入口中的口感層次豐富,非常好吃!

▲(圖/翻攝自台灣旅行趣)

【燒麻糬+牛奶雪綿】
燒麻糬是老闆自行研發的一款,將麻糬裹上厚厚的花生粉和糖粉,送入口中Q彈有勁!花生粉的香氣加上糖粉的顆粒感,吃完一份能感受到滿滿的飽足感!

▲(圖/翻攝自台灣旅行趣)

【三豆牛奶冰】
冰品上滿滿的三種蜜豆類,有紅豆、綠豆和大豆。蜜豆的甜滋味,加上剉冰,消暑美味!是喜愛豆類的朋友,一定要點的一項冰品。

▲(圖/翻攝自台灣旅行趣)

【珍珠豆花】
珍珠豆花裡的珍珠非常Q彈,豆花的豆味也非常濃郁,把黑糖淋上,整體吃起來非常涼爽,不會過於甜膩。可以依自己喜好,決定黑糖放入的多寡喔!

▲(圖/翻攝自台灣旅行趣)

【古早味鳳梨紅茶】
又是一個充滿古味的飲品!以古早醃製的冰糖蜜鳳梨,加入紅茶內,喝起來酸酸甜甜的,還充滿了鳳梨的香氣。老闆在蜜鳳梨上給得相當多,除了杯中大量的蜜鳳梨以外,旁邊還附了一盤蜜鳳梨,可以直接單吃,或是加入紅茶內,非常的大方貼心!

▲(圖/翻攝自台灣旅行趣)

幸發亭有非常多的座位區,大大降低的排隊候位的時間。一樓的座位區寬敞明亮,有著大片落地窗,採光亮爽,二樓的座位區更加舒適,裝潢上保留了極具古早味的木製窗框。

▲(圖/翻攝自台灣旅行趣)

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幸發亭蜜豆冰本舖
地址:台中市中區台灣大道一段137號
電話:04 2229 3257
營業時間:10:40~22:00
停車資訊:路邊停車
粉絲專業:https://bit.ly/2KkgMYd

原文在此:https://taiwan.sharelife.tw/article_aid-8790.html

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