影音編輯／徐志秀
近年來許多人響應「吃素愛地球」，不但能夠減緩氣候的暖化還有益於生態環境，但是對於外食族來說，選擇蔬食反而會需要較多的花費，因此吃素的人總是相對比吃葷的人少，而YouTube頻道《夠維根Go Vegan》除了分享許多蔬食的觀念之外，便找尋各地「素食吃到飽」餐廳推薦給大家，讓荷包有限的觀眾，也能有機會吃得健康，補充到更多豆類蛋白質和蔬果中的營養素喔！
▲近年來許多人響應「吃素愛地球」。（圖／夠維根Go Vegan 授權）
這次《夠維根Go Vegan》的白龍和小樹兩人到位於板橋接近樹林一帶的一家素食餐廳，主食的白飯、粥、炒麵、米粉無限量供應，外加任選四樣配菜只需50元，這樣的價位讓兩人也覺得相當驚奇，而且老闆經營這家店已經有九年之久，從未漲價過，可說是「佛心事業」。
▲白龍和小樹兩人找到板橋樹林一帶的吃到飽素食店。（圖／夠維根Go Vegan 授權）
過程中兩人也不忘和老闆多聊聊，老闆也分享他每天可是必須賣到100份，才有足夠的成本能夠買米，但是依然堅持理念苦撐經營，有時有些客人連50元都付不起，老闆還是會讓他填飽肚子，而白龍也說：「遇到很多店家都是像老闆一樣，是為了回饋而做的生意，若算起成本真的會感受到百般艱難，所以呼籲大家也要懂得惜福，有吃飽就好。」最後白龍和小樹兩人有感而發，決定在自己的能力範圍下也支持老闆，並捐獻給老闆1000元，祝福老闆的生意能長長久久。
▲老闆超佛心讓兩人有感而發。（圖／夠維根Go Vegan 授權）
完整影片連結→https://youtu.be/gvKgPxb_PFE
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