南投人吃牛排加番茄醬…台北人驚：什麼吃法？釣出內行吃法

鄉民中心／綜合報導

台式牛排比起西餐廳的牛排餐點來說，雖然品質可能有落差，卻是以高CP值取勝，因此總是吸引不少人去問餐。但台灣各區域的飲食習慣不一樣，台式牛排到底要加什麼醬料才對味？也成了許多網友討論的話題。就有網友到南投的孫東寶用餐，看到當地人將番茄醬擠在牛排上就嚇到了，他也將過程PO上網，引起網友熱議。

▲吃牛排該加什麼醬，一直以來都備受網友討論。（示意圖／資料照）

一名網友在批踢踢實業坊以「驚！南部人吃牛排都加番茄醬」為題發文，他透露最近到南投草屯的孫東寶用餐，原本想拿番茄醬加在蛋上，卻發現番茄醬都被拿走了，去跟其他桌拿，卻發現驚人事實，「不只一桌的人，都把番茄醬直接擠在牛排肉上面啦」。看到這個情況，讓他相當震驚，直呼「哪有人這樣吃的」，還說身為北部人的他，牛排醬都另外裝，番茄醬是用來沾蛋而不是拿來沾牛排的。

這篇戰南北、戰吃法的文章一出後，也引起網友熱議，「可果美番茄醬與東泉辣椒醬都是百搭醬，可用在所有食材增添美味」、「我以前在南投夜市吃夜市牛排也是這樣，覺得好有古早味」、「我就是南部人這樣吃啦」、「蛋加番茄醬是哪個地方的吃法」。

其實過去就有網友也在「爆怨公社」透露在牛排上加番茄醬，結果被當異類，而當時有不少人出來讚聲，「沒番茄醬吃起來很單調」、「絕對要加番茄醬啊！這絕配啊」、「夜市牛排，炸豬排，炸雞這三種沒番茄醬我不吃」，還有人自創特殊吃法，「要番茄醬+A1+BB」、「番茄醬75%+濃湯25%=一碗醬汁淋上去」。