外食族小心！這些微波食品檢驗不合格　大腸桿菌超標最多

生活中心／綜合報導

外食族注意！食藥署今年針對全台190家超市、量販店、便利商店及外帶店等冷凍冷藏調理食品販賣場所進行查核，發現有12件食品初抽驗不合格，以大腸桿菌超標最多，許多知名店家都在列，目前已由地方衛生局開罰，總計裁處新臺幣16萬元整。

▲食藥署公布抽驗不合格之冷凍冷藏調理食品，提醒外食民眾選購時應注意。（外食示意圖／新聞台）

食藥署指出，本次稽查共抽驗290件冷凍冷藏調理食品，檢驗微生物衛生標準，12件初抽驗不合格，其中3件經限期改善複抽驗後仍不合格。根據資料顯示，頂好超市有2款不合格，「陶爸爸手工韭菜水餃」初、複驗大腸桿菌群均超標；「熟鍋貼」則是初驗大腸桿菌群超標、複驗合格。

全聯超市「帕瑪奶香培根義大利麵」初驗生菌數超標，「滷味拼盤」初驗大腸桿菌群超標，「米漢堡三杯猴頭菇」初驗生菌數超標，複驗生菌數、大腸桿菌都超標。統一超商「高雄空廚青醬蛤蜊義大利麵」、生機店聖德科斯「番茄義大利醬」、有機食品店里仁「鮮蔬米漢堡」、台南多那之麵包「鮮蔬烤雞三明治」、高雄俗俗的賣生鮮超市「手工熟鍋貼 」初驗大腸桿菌群均超標。台中領好超市「雙寶雞」初、複驗大腸桿菌群均超標；雲林省錢超市「冷凍韭菜豬肉水餃」初驗生菌數超標。

此外，這次稽查也抽樣11件便當類包裝食品檢驗營養標示，發現4件不合格，包括全家便利商店的「泰式打拋豬飯」、「健身G肉餐盒」以及北投「來來超商」的「蠔油牛肉燴飯」、「蕃茄培根蛋炒飯」都在列。

食藥署呼籲民眾，選購相關冷凍冷藏調理食品時，應挑選環境乾淨、整潔及商譽良好的店家，所購買的食品應注意色澤及氣味是否正常並應注意產品貯存溫度(冷藏7℃以下，冷凍-18℃以下)，購買後應盡速食用完畢，以避免常溫下細菌過度滋生。