楊儒門說落果可做清潔劑　遭批「亂鬼扯只會讓人看破手腳」

記者張之謙／綜合報導

日前蘇迪勒颱風襲台，造成農民損失慘重，台北農產運銷公司董事楊儒門建議，輔導農民將文旦的落果製成清潔劑、柚子茶等後段加工產品。但此說法遭到《文青別鬼扯》粉絲專頁批評，認為很多事情都有專業，出來隨便鬼扯只會讓人看破手腳。

《文青別鬼扯》表示，土壤和積水中充滿許多微生物、病原菌或寄生蟲，水果一旦接觸到地面，很快就會被感染，品質充滿風險，千萬不能拿來做會接觸人體的清潔劑，更不可以做成柚子茶拿來食用。美國FDA訂定果汁的HACCP與管理指引，對柑橘類水果的管制，也清楚規定，原料水果一定要從樹上採摘，不可以使用落果。

▲水果一旦掉到地上，就容易被感染。（圖／達志影像／路透社）

《文青別鬼扯》認為，台灣農產品的價值要提升，品質與安全一定要做到國際與專業的水準，這部分得仰賴農產加工的專業知識，此外，若要發展農業，也不能站在農業本位來思考，而要以消費者的價值為依歸。

另外也有網友指出，落果不是穩定的原料來源，無法當成加工品原料、無法精算成本，更無法擬定長期的產品策劃，不論安全上是否有疑慮，都不是好方法。