打名店牌搶商機!超商找米其林餐廳搶攻鮮食 價格便宜一半

記者張珈瑄、唐薏程/台北報導

疫情之下,宅食料理走入消費者日常,超商聯名也強打名店牌!有超商找來鼎泰豐聯名推出炒飯百元有找,也有超商找米其林一星餐廳聯手,主打杭州功夫名菜,像是東坡肉、筍子燒肉等等,價格比在餐廳內用便宜超過一半。

▲米其林一星餐廳杭州功夫名菜現在超商也能吃得到。

帶皮五花肉,肥瘦黃金比用草繩綑綁,特製砂鍋小火悶煮,上桌前還用紹興酒提香,這是米其林一星餐廳杭州功夫名菜,沒想到現在到超商也能吃得到!

▲簡單微波後,名店功夫菜秒上桌。

冷凍包簡單幾分鐘微波就搞定,一打開包裝,香氣撲鼻、肉質軟嫩不油膩,主打便利性,另外還有這道筍子燒肉在餐廳吃通通要價超過500元,不過現在 在超商買回家份量少一點,但價格也只要一半。

民眾:「口感很Q軟,而且不會很硬 。」

民眾:「平常餐廳可能要特地去預約排隊,可是這樣其實你可以在超商就可以買得到,我剛剛有吃了之後,其實打開滿香的,就是滿開胃的 。」

▲名店鼎泰豐也攜手超商推出即食料理。

切菜、打蛋、甩鍋,美味蛋炒飯就能上桌,名店鼎泰豐炒飯擁有高人氣當然也有超商找聯名,另外一家超商,就是攜手鼎泰豐,斜切火烤香腸跟香辣醬,香噴噴炒飯來超商就能買通通百元有找。

民眾:「大牌子你也比較沒有這麼多的時間去吃,但如果來逛超商居然就可以吃到,就是跟大的品牌做聯名的東西,就會想要買了嘗試看看。」

▲超商與日式名店合作推出鰻魚料理。

火烤鰻魚皮薄鮮嫩,另外也有超商找日式名店合作推出鰻魚料理。疫情影響,宅食商品走入消費者日常,名店私房料理24小時都能吃。(黃祺洋整理)

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