台灣亮起來／鴨肉飄香37年！浪子終回頭　熬出在地好滋味

文／台灣亮起來

這對祖孫之間的承諾，讓老店傳承有了新生契機。台東老字號的鵝肉店，負責掌廚的小老闆也是如此，他們家的鵝肉在台東飄香近40年。

▲台東老字號鵝肉店已在當地飄香37年。

不過小老闆接手前，曾經犯下擄人勒索罪被判刑7年，高中被退學3次，出了社會結交幫派份子，犯下搶銀行和隨機擄人的重罪，下場當然是得接受法律制裁。出獄後找工作不順利，差點又要走回頭路，關鍵時刻是爸爸心碎的一番話成功拉住他。帶您來看浪子回頭的故事。

▲小老闆黃書浲處理鴨肉，連小細節都不馬虎。

▲小老闆黃書浲年少輕狂時曾入獄7年。