影音編輯／徐翊中多汁甘甜的溏心蛋，總讓人抵抗不了它的魅力，但其實糖心蛋做法並不難。善於用電鍋料理的吳秉承，近日在YouTube頻道「吳秉承 承味饌廚房料理頻道」分享簡單步驟就能做出可口美味的溏心蛋，而做出溏心蛋的關鍵在於「時間」在電鍋裡蒸蛋時最完美的時間是9分鐘，若但大一點的話可以再多個30秒。▲吳秉承表示要做出完美溏心蛋的最佳時間是9分鐘。（圖／吳秉承 承味饌廚房料理頻道 授權）
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