疫情升溫!小吃攤也要「實聯制」登記 民眾嫌麻煩:不吃了

記者古芙仙、黃大衛/高雄報導

疫情升溫,目前餐廳都要求至少要實聯制登記,連小吃店也如臨大敵!高雄就有老字號知名肉燥飯店,12日開始一大早就採用實聯制登記,還全面改用免洗餐具跟半自助回收餐具,減少跟客人接觸的機率。有老客人不習慣抱怨,也有人覺得隱私受影響當場走人;有店面的都如此,擺攤的老闆們更說,忙起來時根本無法注意,就算怕影響生意,但防疫規定還是得盡量遵守。

▲因應疫情升溫,餐廳都要求至少要實聯制登記。

來到開店60年、高雄知名肉燥飯老店,一切都不同了,要內用得先在紙上寫姓名電話做實名登記,店家用月曆紙遮起個資,但吃個肉燥飯還得寫這寫那,真的有客人當場走人不吃的。

肉燥飯客人:「覺得很麻煩,而且有個資關係,因為吃個東西要留個資,我可能會離開吧。」

肉燥飯店老闆娘:「客人有時候會覺得不好寫,他不方便寫字,我們可能問他一下就幫他寫一下。」

除了要求實名制,店家全面改用免洗餐具,也要求客人自行回收,減少彼此接觸。簽名的筆也是有時間就消毒,雖然成本變高也不環保,但絕不想讓自己變成防疫破口。

▲店家全面改用免洗餐具,也要求客人自行回收。

麵線店:「請問要內用外帶?」

客人:「內用。」

另一家麵線名店也動作很快,拉起紅龍做了簡易動線,專人在門口量體溫盯著寫資料,雖然多一道程序,老闆也覺得防範未然比較好。

▲店家安排專人在門口量體溫盯著寫資料,也拉起紅龍做簡易動線。

麵線店老闆:「台灣很好,但是大家不要輕忽這個防疫的工作這樣子,不要因為台灣很好,大家就掉以輕心。」

有店面的餐廳相對實聯制比較好控制,但來到傳統市場,擺攤的攤販聽到新規定,不免多少抱怨。

黑輪攤老闆:「如果在忙的時候沒有辦法這樣一個一個去做登記,這造成我們困擾。」

魷魚羹攤老闆:「是有點麻煩啦,這樣怕客人有的不高興。」

疫情升溫,民生首要的食要求至少實聯制,現在大部分都採用一張表格大家填寫,也有用菜單登記的,但這個動作的確也讓外帶客變多。不過為了加強防疫,這個關鍵當下大家麻煩一點才可以保護彼此安全。

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