基隆鐵板燒驚見「隱藏加料」更濃郁 外地人全愣:不能接受

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鄉民中心/綜合報導

許多人喜歡吃平價鐵板燒,只要選一道主菜,就會由主廚現場料理,並且附上兩種小菜,常見的包括高麗菜以及豆芽菜,相當開胃下飯。不過日前就有一名女網友提到自己是基隆人,男友是高雄人,他到基隆吃過一次鐵板燒後,覺得基隆的鐵板燒很奇怪,因為都會加「勾芡」,為此感到相當不解,貼文隨即引發熱議,一票外地人看完也驚訝直呼「不能接受!」

▲原PO男友吃基隆鐵板燒發現加入勾芡,實在無法接受。(示意圖/記者邱榮吉攝影)

原PO表示「男友是在台北工作的高雄人,我是基隆人,自從男友搬來基隆跟我住之後,就常常說基隆的鐵板燒很奇怪」。她提到有次提議叫外送鐵板燒,男友面有難色地說「蛤,可是基隆的鐵板燒都很怪欸,都會勾芡」,讓她不禁困惑「勾芡?是說炒肉的醬吧,點肉片類的幾乎每間鐵板燒都會勾芡啊?」男友卻說「那個根本是燴飯,你們是不是分不出鐵板燒跟燴飯的差別啊?」原PO只好問大家「吃的鐵板燒到底有沒有勾芡嗎?」

沒想到貼文一出,不少網友都支持原PO男友,紛紛留言「台北人,之前可內用時,吃鐵板燒看師傅炒肉類主餐,都沒有看到有加勾芡水唷!都是加水而已,我想勾芡水跟水大家都分得清楚吧」、「台中人表示從來沒吃過有勾芡的鐵板燒,光想就不能接受」、「我覺得要看店,基隆阿嬤家樓下的就不會很濃稠」、「有勾芡吃一口就結帳離開了,老闆一臉茫然」、「高雄人,沒吃過勾芡的鐵板燒+1,無法接受」。

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