五六年級的回憶！台南懷舊月餅「傳統口味」訂單爆

記者王紹宇、李承諺／台南報導

中秋節就快要到了，台南灣裡老街有間50年的月餅舖，主打「古早味月餅」，勾起不少5、6年級生的回憶！除了堅持傳統口味，就連「包裝標籤」也很講究，貼上金屬質感的貼紙，老闆更說，以前許多人都會把標籤留著打「尪仔標」，開放預約才短短6天，訂單就已經爆滿。

▲台南這間月餅舖從民國62年開業至今，是許多老一輩的童年記憶。

第一代老闆：「（這是剛烤好的嗎？）對，剛烤好的。」

打開烤箱，熱騰騰的40顆月餅新鮮出爐，表面呈現漂亮的金黃色，對半切開，滿滿的鹹蛋黃、冬瓜餡，傳統古早味口味吃下肚就挑起回憶。

客人：「好吃啊，很香。」

客人：「剛好不會太甜。」

客人：「古早味很難找到，真的很難找到，以前那種口味就是古早味，小時候的那種兒童記趣。」

▲業者保留月餅上的金屬標籤，傳統包裝吸引許多客人購買。

坐落在台南灣裡老街的月餅舖，適逢中秋到來，開放預訂，短短6天就已經訂單爆滿，不只傳統口味吸引客人，包裝也是賣點之一。

第二代老闆蔡育宗：「以前的6年級生，大概看到這個（標籤）都拿來當作尪仔標，我們上一代老闆20年前真的一次買太多了。」

塞滿12種不同口味的月餅盒，每一塊月餅上面的金屬標籤，還有滿滿的7色紙絲，還沒開口享用，就讓人直呼好懷念。

第二代老闆蔡育宗：「這包裝其實從50年前就這個包裝，保留下來讓客人、有些老一輩的多增添一些回憶。」

月餅舖民國62年選擇在這落腳，一開就是50年，第二代老闆接手之後，口味、包裝全部保留，除了繼續創造回憶，也希望能傳承手藝。