台灣好水榮獲國際「最高金賞獎」　悅氏水源地原來在這裡

專案中心／宜蘭報導

說起高品質的水，您是否只會想到阿爾卑斯山水源或高級餐廳裡的進口瓶裝水。外觀無色透明的水，實則因水源地環境之影響，讓水質產生風味上的差異，隨著消費水平和生活品質提升，消費者對飲用水的品質要求日益重視，開始追求喝的優質好水。

▲台灣珍稀水源地雪山山脈（圖／業者提供）

台灣國民品牌悅氏礦泉水，不僅獲國際品水協會大中華區代表暨首席品水師夏豪均肯定，更是台灣唯一連續兩年獲得堪比米其林指南的國際評鑑組織Monde Selection「最高金賞獎」，在整體風味口感、氣味、包裝、視覺外觀以及科學評估等層層關卡評鑑，悅氏礦泉水、悅氏鹼性水產品平均得分高於90分，在全球瓶裝水產品中僅有3%的包裝水能獲得國際評鑑最高金賞獎。

▲悅氏礦泉水、悅氏鹼性水獲國際評鑑組織Monde Selection「最高金賞獎」（圖／業者提供）

悅氏水源取自雪山山脈，水源地上方即是國家森林保護區，悅氏董事長特助陳冠豪指出：「在台灣眾多瓶裝水品牌中，悅氏水源地是海拔最高、且環境保護範圍最大的；加上宜蘭不發展重工業，沒有工業污染，水體經千年石英岩層淨化，因此水質特別乾淨。」

為了守護這處珍稀的水源，悅氏請專人24小時看守，且透過一條龍的生產方式，藉此全程監控品質，同時持續升級廠房設備，讓瓶裝水的生產標準與國際大廠並駕齊驅。曾參訪多個國際知名瓶裝水產地的夏豪均，在實際走訪悅氏水源地後表示，國際水廠產線的高規格與高品質，以及對水源的嚴密保護，悅氏都做到了。

▲悅氏董事長特助陳冠豪，帶給消費者國際優質好水（圖／業者提供）

若從品水角度出發，夏豪均說明，水質TDS值（水中固形物含量，Total Dissolved Solids）是品水時主要的參考數值。悅氏礦泉水的TDS值較小，口感以柔和圓潤為主，用在沖泡飲品時，能放大茶與咖啡的香味，搭配零食與甜點，也能放大餐飲的風味與美味層次。

▲台灣首席品水師夏豪均，品鑑礦物質對水質風味的影響（圖／業者提供）

想要喝到美味優質的好水？其實台灣也有品質完全不輸舶來品的天然優質好水，透過飲用水的選擇，可以提升生活品質與品味生活的感受力，而作為國民好水第一品牌的悅氏礦泉水就是台灣民眾可選擇的國際優質好水！

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