獨家／不輸陳耀訓？板橋「此餅店」必排　民：排2小時願意

記者簡浩正／台北報導

「你吃餅了嗎？」明天起就是中秋連假了，月餅是中秋應景送禮之物，連假期間民眾多會吃到。近年暴紅的「陳耀訓蛋黃酥」，更成了超搶手團購聖物，由於實在供不應求，傳出一盒蛋黃酥更被網友喊到5000元！不過，板橋有家老字號餅店，每到中秋前夕，門口永遠大排長龍，好人氣不輸陳耀訓！《三立新聞網》記者直擊，排隊人潮放眼望去似看不到盡頭，更有民眾排了2小時還沒買到，讓店家得派人當「巡守員」、偶爾出來維持秩序，才不會嚴重影響交通。

▲板橋「長興餅店」為知名老店，因標榜現做、用料實在，保存僅7天，所以越近中秋時人潮更多。（圖／記者簡浩正攝影）

記者本身為板橋人，每到送禮時節，「小潘鳳梨酥」、「信芳餅店」、「長興餅店」永遠是民眾採買的大熱門，相信住在板橋的民眾都知道這三家「老字號」伴手禮。但其中尤以「長興餅店」在中秋時節特別夯！因為標榜現做、用料實在，保存僅7天左右，所以越近中秋時人潮更多。

據了解，創立已逾百年的長興餅店，座落於板橋區南門街，以古早味豆沙餅、滷肉酥餅、蛋黃酥等知名，並與信芳餅店中間只隔一店舖；兩店面都不算太大、賣的幾乎是相同的商品，但多年來各有各的擁護者，據說連鴻海創辦人郭台銘，都曾兩度親自來此買餅。

有趣的是，兩家店平時沒啥人潮，但只要每逢農曆年節、中秋節就是誇張的、滿滿的排隊人潮，有時不了解狀況的民眾經過時，還會以為是否發生什麼意外。

記者昨晚剛好經過此處時，發現長興餅店外排隊人潮已綿延約10公尺、讓交通小打結外，有的更是一家三口前來排隊。住在後埔地區的呂先生，下班後就帶著太太與女兒來排隊。已排了兩小時的他說，該店的豆沙餅與蛋黃酥他從小吃到大，口味雖傳統但很習慣了、也不會太甜，所以趕在中秋前想買個幾盒送親友；60多歲的陳伯伯則說，孫子蠻喜歡吃這家的餅，反正他就住在附近，「只要店家確定還有貨」，排多久都值得。可見老店的迷人之處。