記者王紹宇、朱怡蓉/台南報導
臺南鍋燒麵業者趁著天冷推出浮誇系鍋燒麵,40隻麻油蝦、35個麻油韓國生蠔、加上8隻麻油紅蟳,滿滿一碗加上碗重6公斤,業者表示特別用麻油製作,讓吃的消費者可以暖身食補,而且還打出單人30分鐘內吃光,這碗不用錢還加送1千元紅包的「大胃王」比賽。但蝦子得剝殼,30分鐘吃得完嗎?也引起爭議。
▲業者推出浮誇系海鮮鍋燒麵,只要在30分鐘內吃完,不僅免費還會贈送紅包。
一隻隻蝦子麻油熬煮香味四溢,另外這頭飽滿的蟹黃、蟹膏快要溢出來,8隻對切擺進碗裡面,加上40隻的麻油蝦,還有比50元硬幣還要大的韓國生蠔,這一碗浮誇系麻油鍋燒麵重量逼近6公斤,擺上桌氣勢磅礡。
業者陳愷威:「40隻麻油蝦,35顆韓國、我們做麻油口味的麻油生蠔,8隻麻油紅蟳,裡面有6份麵線加6份高麗菜。如果挑戰成功,我們會把錢退還給他,外加一包紅包給他這樣。」
衝著天冷,業者推出食補浮誇系餐點,麻油蝦、麻油生蠔還有麻油紅蟳滿滿一碗,祭出了30分鐘內吃光光近2千元的餐費不用之外,店家還會送千元紅包!但是整個碗內有蝦有蟹的帶殼食材,被質疑光剝殼就要花時間,半小時有難度。
民眾:「(30分鐘這樣你可以嗎?)30分鐘我可能沒辦法,對,我覺得這份量實在是非常的多。」
民眾:「海鮮的輛真的蠻多的(海鮮量多?)對,其實螃蟹黃的部分非常的多,要一些專業的選手來挑戰。」
逼近6公斤食材,視覺效果十足,挑戰半小時吃光,除了得面對剝殼和超多分量的考驗之外,營養師提醒還得注意這一項。
高雄市立大同醫院營養室主任高慧珊:「有尿酸疾病的患者要注意,因為海鮮類的普林含量是比較高的。」
營養師提醒一般民眾,天冷進補但要考量膽固醇等條件,民眾還是適量攝取比較恰當。