每分鐘賣7.6個！穩座熱銷冠軍15年　全家「1美食」去年狂賣3億業績

記者劉沛妘／台北報導

▲今(22)日逢日本全國咖哩日，全家統計「咖哩飯」品類已穩居燴飯類熱銷冠軍長達15年。（圖／全家提供）

今(22)日逢日本全國咖哩日，全家便利商店特別統計，「咖哩飯」品類已穩居燴飯類熱銷冠軍長達15年，品牌「金咖哩」更在去年創下3億元銷售佳績，每分鐘平均賣出7.6個。對此，全家宣布，將首次與餐飲集團「欣葉國際」及旗下品牌「欣葉•生活•廚房」攜手合作，1月24日起全新開賣「金咖哩果香甘口咖哩飯」、「金咖哩濃厚辛辣咖哩飯」2款新品，1月31日再推大人系「金咖哩極旨黑咖哩牛飯」，咖哩控衝了！

全家便利商店商品本部黃正田副本部長表示，針對國人喜愛的咖哩飯系列，全家於2018年正式品牌化，推出「金咖哩」品牌，其中金咖哩濃辛與甘口2款則為明星商品，去年創下逾3億元業績，穩居「全家全明星」鮮食風雲榜TOP10，幾乎是在每分鐘賣出7.6個。

▼▲全家金咖哩新品：「金咖哩果香甘口咖哩飯」、「金咖哩濃厚辛辣咖哩飯」、「金咖哩濃厚辛辣咖哩飯」。（圖／全家提供）

迎接1/22日本全國咖哩日到來，全家特別將鮮食品牌「金咖哩」美味升級，首次與知名餐飲集團「欣葉國際」及旗下品牌「欣葉•生活•廚房」合作，並在1月24日起首波開賣「金咖哩果香甘口咖哩飯」、「金咖哩濃厚辛辣咖哩飯」2款新品。嚴選100%日本直輸咖哩粉， 「金咖哩果香甘口咖哩飯」以雞肉為主菜，並運用大量蔬果熬煮，再添加焦糖洋蔥醬，風味更醇厚香甜；「金咖哩濃厚辛辣咖哩飯」以豬肉為主菜，咖哩醬則使用3種日本直輸咖哩調製而成，吃起來濃郁又帶有辛辣口感！

1月31日再推大人系「金咖哩極旨黑咖哩牛飯」，道地日式黑咖哩醬以焦糖洋蔥醬為基底，加入多種蔬果燉煮焙出香氣，更添加咖啡粉及日本職人秘方「巴薩米克醋」打造「大人系咖哩」，並加入鮮奶油賦予滑順香濃的口感。歡慶日本咖哩日及全家金咖哩新品上市，凡於全家店舖購買金咖哩系列商品，搭配指定副餐即享1件折5元、2件折10元餐促優惠；1月24日起至2月6日期間，再加贈金咖哩10元購物金優惠券（限量120,000份，數量有限、送完為止）。