天涼就是要嗑鍋！「重鹹」恐致骨質疏鬆　醫師建議這樣做

生活中心／綜合報導

天氣轉涼，和三五好友相聚吃鍋、羊肉爐、薑母鴨等是冬天最幸福事之一，不過愛吃這些「重鹹」食物的你要注意了，若是放肆大吃不知道節制，骨質疏鬆恐會悄悄找上你。

根據《自由時報》報導，台大醫院竹東分院院長詹鼎正表示，鈉、鈣離子會在常為中產生「共伴效應」，隨著尿液一起排出；英國研究顯示，若是尿液中的鈉含量越高，髖部骨密度值就會越低，推算下來每攝取100毫克的鈉，將會流失1.4毫克的鈣質。

以火鍋舉例，一般家用容量為200公克的碗來算，湯底加上火鍋料一碗就有高達7184的鈉含量，等於100.5毫克的鈣會被排出；愛吃麵的人鈣流失量也會比飯食主義者高。外國研究顯示，鈉攝取量高的人，發生骨質疏鬆狀況機率是一般或低納飲食者的1.57倍。

詹鼎正提醒民眾，除了注意鹽分攝取，每日進行10到20分鐘的核心肌群訓練對於預防骨質疏鬆也有幫助。