法國巴黎最夢幻的街頭甜點 台北街頭1元就吃得到

記者簡佑庭/台北報導

獨特的法式冰捲近年在巴黎上百間的冰品店中穩站前幾名,除了巴黎之外,日本、韓國、新加坡、澳洲等地的甜點界也佔有一席之地,更為國際媒體評選為法國巴黎最夢幻的甜點。現在這款獨特的冰捲不用花大錢,1元台幣就能吃得到來自法國巴黎的浪漫美味。

I-ce Paris法式捲冰。(圖/業者提供)

由 Daniel & Jacky 與法國明星主廚 Yohann Charreyre 三人一起在台灣創立的第一家法式甜點精品店I-ce Paris,意思是 i see Paris,帶領消費者透過甜點看法國。當初創立的原因很簡單,想要製作出無負擔又好吃的甜點。因此特別使用世界頂級的法國奶油及蕎麥粉,並在主廚的調配下研發獨特配方,法式冰捲就此誕生。

法式冰捲的美味關鍵,採用香濃的法國頂級奶油與新鮮水果泥,並且在負18度極速低溫完成快速的翻炒動作,讓冰捲口感更綿密。為了歡慶光復店開幕,明(26)日只要在中午12:30至下午5點時間,寫下指定訊息並上傳至個人FB,就能以1元台幣品嚐法式冰捲。

I-ce Paris法式捲冰。(圖/業者提供)

I-ce Paris光復店

地址:台北市光復南路308巷57號

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