大還要更大!40盎司「浮誇系肉盤」 火鍋店月賣130份 | 生活 | 三立新聞網 SETN.COM

大還要更大!40盎司「浮誇系肉盤」 火鍋店月賣130份

2017/04/20 00:15:00
  • A-
  • A
  • A+

記者潘照文、鄭仕欣/台北報導

火鍋市場競爭激烈,現在有業者鎖定肉食主義者,推出大size的「浮誇系」肉盤,一份有40盎司,大約50到60片,就怕膩口,肉片厚度黃金比例0.2公分,而且有5種牛肉,業者說最夯一個月賣130份;而另一家賣的澎派牛肉盤是坊間的6倍以上,視覺、口感雙享受,而且cp值要高消費者才會買單。

火鍋肉片拚"浮誇" 40盎司黃金比例

▲澎派牛肉盤上桌。

客人:「哇,比我的臉還大。」

客人:「拍照拍照。」

不要懷疑這不是set的,超狂牛肉鍋真的有在賣,份量超驚人,跟美眉一比已經快蓋過半個人,霸氣肉片有10公分以上,肉汁在嘴裡大噴發,這是火鍋店暢銷餐2人份,就怕膩口肉片黃金比例0.2公分,而且混搭5種牛。

火鍋肉片拚"浮誇" 40盎司黃金比例

▲牛肉盤含5種肉共60片。

沙朗有嚼勁、無骨牛小排比較軟嫩,再來超大片的霸王牛背肩肉質紮實,牛胸腹油花多還有帶金的板腱牛,總共60片。

客人:「很爽因為很大份,因為我很喜歡吃牛肉,所以這一定可以吃很飽。」

客人:「因為我覺得它的肉,跟我的臉一樣大。」

火鍋肉片拚"浮誇" 40盎司黃金比例

▲肉片厚度0.2公分黃金比例。

火鍋店新趨勢瞄準「肉食主義」者,推出要能吸眼球的「浮誇系肉盤」,size是坊間賣的6倍大,牛肉比正妹的臉還要大,入鍋涮個5秒肉片變成粉紅色入口即化。

火鍋肉片拚"浮誇" 40盎司黃金比例

▲肉片size是坊間的6倍大。

客人:「看到那麼多肉,就是看到一定要2個人吃,一個人吃不完肉又這麼多,吃起來口感很不錯,就是滿軟的。」

客人:「就是我們還要提早訂位,大概一個月前,就是這邊還滿難訂位的。」

火鍋肉片拚"浮誇" 40盎司黃金比例

▲大份量肉片滿足視覺、口感享受。

火鍋店業者表示這年頭消費者不怕貴,要視覺、口感雙享受cp值高,才能在市場搶占一席之地。(整理:實習編輯劉晉姍)

    追蹤三立新聞網
    大數據推薦
    來源網址:http://www.setn.com/News.aspx?NewsID=244864
    熱門新聞
    相關新聞

    讀者留言

    三立粉絲團
    李文儀 李文儀

    親愛的大家:今天明顯變冷了,大家出門有沒有多穿點衣服呢?根據吳德榮老大的洩天機預報,這波入秋以來最低溫,可能要到下周一才會慢慢回暖,大家趕快把冬衣拿出來吧! 昨天本來心情不大好,但收到了一個小驚喜,真的讓我的人生瞬間變彩色!😆 但晚上半夢半醒時,卻看到中和大火的訊息,還有一名孝順的警察也不幸罹難,實在令人難過!而且起火原因,竟然是小口角引發的縱火,讓九條人命無辜陪葬,情何以堪?人生無常,還是希望大家每天都能過得快樂又充實,不枉此生!文儀 ☺️ PS:在家躲低溫,也請別忘了要收看 iNEWS喔!感謝大家! #感謝苗栗葉先生的驚喜 #大金莎好可愛捨不得吃 #據說今天PM2.5又超標 #這是要過敏兒怎麼辦啊

    吃喝玩樂客服QA
    三立新聞

    詢問106/11/22 相撲鍋(盧玫宏)的聯絡方式?

    02-8780-2836 石膳日本料理 台北市基隆路一段428號1F
    愛玩客之老外看台灣

    詢問106/11/23 台南--町昌肉燥飯的聯絡方式?

    06-299-8292 台南市安平區健康三街221號
    愛玩客之老外看台灣

    詢問106/11/23 台南--天井瀑布的藏身之地(西口小瑞士)的地區?

    台南市東山區南勢里南勢庄66號
    青春好7淘

    詢問106/11/23 新北市--九份茶坊(Jioufen Teahouse ) 的聯絡方式?

    02-2497-6487 新北市瑞芳區基山街142號
    愛玩客之老外看台灣

    詢問106/11/23 台南--小隻碳烤吐司的聯絡方式?

    0976-543-373 台南市北區小北路30號
    愛玩客之老外看台灣

    詢問106/11/23 台南--台南皇冠飯店的聯絡方式?

    06-391-1899 台南市安平區州平路289號
    愛玩客之老外看台灣

    詢問106/11/23 台南--台南皇冠飯店的聯絡方式?

    06-391-1899 台南市安平區州平路289號
    青春好7淘

    詢問106/11/23 新北市--鼎帥溫泉旅館的聯絡方式?

    02-2498-8866 新北市金山區忠孝一路19巷9號
    姐姐當家

    詢問德國機能負離子拖鞋的聯絡方式?

    0809-035-858 電電購
    青春好7淘

    詢問106/11/23 新北市--金山鴨肉 的聯絡方式?

    02-2498-1656 新北市金山區金包里街104號
    關於三立 | 關於三立新聞網 | 隱私權政策 | 三立新聞自律守則 | 合作提案窗口 | 企業徵才 | 頻道位置 | 意見反映 | 我要爆料

    ©2017 Sanlih E-Television All Rights Reserved 版權所有 盜用必究 台北市內湖區舊宗路一段159號 02-8792-8888

    直播✦活動

    回頂部