胡椒粉加重金屬!台灣第一家鹽酥雞 創辦人無罪、子女判刑 | 社會 | 三立新聞網 SETN.COM

胡椒粉加重金屬!台灣第一家鹽酥雞 創辦人無罪、子女判刑

2017/06/20 11:28:00
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社會中心/綜合報導

台灣鹽酥雞發明者陳廷智,開辦了全台第一家專賣鹽酥雞的公司「台灣第一家塩酥雞」,2015年3月遭查出生產的胡椒粉含有工業用碳酸鎂,全台3000多家鹽酥雞攤商、小吃店遭殃,經新北地檢署起訴,新北地院判刑,陳廷智獲判無罪、長女副總經理陳鏡如遭判1年徒刑、次子總經理陳星佑遭判2年徒刑,不法所得近1600萬全數沒收,再判罰金600萬元,全案可上訴。

▲鹽酥雞發明者陳廷智。(圖/資料照)

陳廷智40年前擺攤賣炸雞爆紅,是公認的鹽酥雞創始者,後開設全台第一間專賣椒鹽粉等調味料的公司,只要購買調味料就可掛上「台灣第一家塩酥雞」的招牌,藉此吸引客人上門。

2015年3月,有業者使用的胡椒粉被彰化地檢署發現摻有工業用碳酸鎂,成分含有重金屬「砷」,吃多恐致癌,查向源頭後發現該公司還有出貨給「台灣第一家」,4月時約談相關人等到案說明,當時陳廷智長女陳鏡如還說是被冤枉的,「希望法院還我們清白」。

新北地檢署調查後,依違反《食品安全衛生管理法》等罪嫌,將陳廷智、陳鏡如、陳星佑起訴,如今判決出爐,陳廷智獲判無罪、長女副總經理陳鏡如遭判1年徒刑、次子總經理陳星佑遭判2年徒刑,不法所得近1600萬全數沒收,再判罰金600萬元,全案可上訴。

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