網路再現綠薯條 食藥署:很關切

記者楊晴雯/台北報導

網路流傳又見綠薯條在市面上販售,食藥署表示,已請業者作好食品良好衛生規範準則(GHP)管理,並告知業者再出餐前要確認薯條是否變色,邊境部分加強對進口薯條的查驗。

(圖與新聞內容無關/資料庫)

食藥署說明,網路上出現綠薯條照片一事,雖然網友提供的內容沒有具體時間地點等資訊,但食藥署很關切,也跟衛生局聯繫並督導,這些網路上的資訊是不是反映了該公司的哪些環節出了問題,請業者作好GHP管理。

此外,食藥署也提到,薯條出現綠色可能是和龍葵鹼累積相關,食用過量可能出現嘔吐、腹瀉。食藥署食品組簡任技正林旭陽說,食藥署先前預告龍葵鹼限量標準200ppm(百萬分之一濃度),目前仍是在預告期,尚未收到反對意見,最快將於明年7月正式公告實施。

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