影/噁爆!殘渣撈完加熱 知名火鍋店竟拿餿水油給客人吃 | 國際 | 三立新聞網 SETN.COM

影/噁爆!殘渣撈完加熱 知名火鍋店竟拿餿水油給客人吃

2018/01/11 19:18:00
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大陸中心/綜合報導

冷冷的天大嗑熱騰騰的火鍋,是很多人寒冬裡最渴望的享受,尤其再喝上一碗熱呼呼的湯,可說是再幸福不過了。不過當你大快朵頤後,竟發現美味的鍋底全是別人吃剩的餿水油,想必會讓你當場崩潰。

中國大陸火鍋店用回鍋油給客人吃(圖/翻攝自微博)

▲大陸知名火鍋店遭踢爆用回鍋油給客人吃。(圖/翻攝自微博)

據陸媒報導,昨(10)日中國大陸重慶市驚爆一起食安黑幕,一名客人鄧先生日前到一家知名火鍋店「大隊長主題火鍋」用餐,沒想到吃完後肚子痛,認為店家的鍋底有問題,為了找出真相,他找人潛入火鍋店當臥底,沒想到卻發現店家竟端出回鍋油給客人吃,讓他相當傻眼。

從鄧先生提供的蒐證影片可見,服務生將客人吃剩的鍋底倒入鐵桶,接著廚房裡的廚師用勺子將鐵桶裡的剩菜、菸頭等殘渣撈掉,然後將過濾收集好的火鍋油再撈進鍋裡,重新加入辣椒、薑、蔥等配料後,最後加熱後再請服務生端上餐桌給客人食用。

中國大陸火鍋店用回鍋油給客人吃(圖/翻攝自微博)

▲廚師把客人吃剩的殘渣撈掉後,將回鍋油加熱後再端上餐桌給客人吃。(圖/翻攝自微博)

影片一出,立刻引起當地關注,由於該店不久前才被評為「安心火鍋店」,店家表示他們的食材和用油都非常健康,甚至標榜都是使用一次性鍋底,如今噁心黑幕遭揭發,讓不少曾上門的客人相當傻眼。據悉,遭踢爆的火鍋店目前已停止營業。

▲影片來源:取自新浪視頻,若遭移除請見諒

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