米其林餐廳出包！新加坡麗晶酒店　驚傳43人「食物中毒」

國際中心／綜合報導

米其林餐廳出包！新加坡麗晶酒店（Regent Hotel）自去年11月陸續傳出43名客人用餐後發生食物中毒事件。目前新加坡當局已將夏宮中餐館及酒店宴會廚房食物衛生從A降至C級，1年後將重新評估衛生等級。

▲新加坡麗晶酒店的夏宮中餐館。（圖／翻攝自米其林指南官網）

據《商業內幕》報導，新加坡麗晶酒店的夏宮中餐館（Summer Palace）自去年11月11日起，陸續傳出43名客人至夏宮中餐館及酒店宴會用餐後，出現腸胃炎等疑似食物中毒症狀。經當局調查，已將夏宮中餐館及酒店宴會廚房食物衛生等級從A降至C級，並嚴格監督食品衛生狀況，1年後將重新評估衛生等級。

新加坡麗晶酒店的夏宮中餐館被米其林評鑑為1星餐廳，餐館充滿中國濃厚色彩，採金黃色、大紅色等色調佈置，內部裝潢寬敞大器、富麗堂皇，打著中國廚師親自料理，主要提供經典粵式菜餚與各式點心。