記者李鴻典／台北報導
炎炎夏日來臨，素有水國王國之稱的台灣水果產季也進入爆發期！對於許多烘焙業者來說，以新鮮水果變化出甜點正當時！
▲圖／品牌業者提供
知名巧克力蛋糕BLACK As Chocolate近日宣布，推出季節限定「鮮芒果礦石蛋糕」，以入口即「濃」的巧克力與濃醇水果香氣，搭配清爽酸甜百香果慕斯，完美征服甜點控的味蕾；選用頂級比利時皇家巧克力，以及台灣精選芒果入餡，每嚐一口就能感受水果寶石在舌間上熱舞，為盛夏季節開啟一段華麗樂章。
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夏季限定口味「鮮芒果礦石蛋糕」，使用頂級Barry Callebaut比利時皇家巧克力國際級原料製作，更選用完整一顆的新鮮台灣精選芒果，如寶石切塊鑲進滑順百香果慕斯中。細緻綿密的巧克力蛋糕，和飽滿多汁的夏季水果交織出酸甜不膩的夏天口感，；即日起可於全台BAC門市和官方網站訂購。
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為慶新品上市，自6/1起，凡於BAC門市購買6吋以上「鮮芒果礦石蛋糕」，即可以$250加購價購買「BLACKOUT冰淇淋」乙盒，讓沁涼可口的冰淇淋為炎夏消消暑。
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品牌也提醒想嘗鮮的消費者，鮮芒果礦石蛋糕需提前三天以電話或網路訂購。BLACK As Chocolate鮮芒果礦石蛋糕：6吋$950元；8吋$1,900元
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