茶飲風暴蔓延　林杰樑長庚毒物團隊七建議

生活中心／綜合報導

夏季即將來臨，茶飲安全卻連環爆，手搖飲料頻頻出狀況，日前查出知名飲料店英國藍的花茶有問題後，緊接就連企業規模龐大的天仁茗茶也疑似農藥檢驗出包，今（6）日又爆出「大苑子」包種青茶驗出農藥超標，茶飲安全讓民眾擔心到底該怎麼喝？對此，已故長庚毒物科醫師林杰樑臉書粉絲團就提供了七項建議供參考。

台灣茶飲店盛行，人手一杯飲料幾乎是街頭景色，近來各種花茶、茶葉多次驗到農藥殘留讓全民食安再次亮起紅燈，長庚毒物實驗室團隊在已故醫師林杰樑臉書粉絲團呼籲，針對此次問題茶飲希望政府能確實把關也請業者拿出良知。並提供七項建議給民眾：

1、 泡任何的茶(包括茶葉、花茶、茶包、中藥、草藥、枸杞、紅棗等)都要置於濾網中先以小水沖洗2分鐘後，濾乾水分，再以沸水沖泡3-5分鐘倒掉。

2、茶飲一天最好不要超過500C.C 2杯。

3、喝水最好，多喝水讓自己每天至少排尿7次有助毒素排出。

4、孕婦，小孩暫停喝茶飲。

5、若是要喝有味道的水可以用新鮮香草（如迷迭香、薄荷）或香料洗淨泡水，但仍然建議養成喝白開水習慣最好。

6、多吃蔬菜、全穀類將有助於毒素排除。

7、建議多買國內本土茶葉，尤其有標示生產履歷的，勿買來源不明的茶葉，或者過期茶葉。

提供下列自製茶飲供參考：
麥茶：麥子洗淨瀝乾，以乾鍋小火慢慢炒乾。

▼ 圖／林杰樑臉書粉絲團